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(Photos Jordan Sapally) Formée dans les grandes maisons et révélée au Plaza Athénée, la Cheffe Jessica Prealpato (@jessicaprealpato) a développé "une pâtisserie cuisinée, sensible et précise, où la naturalité devient un marqueur fort" et a fait profondément évoluer les codes de la pâtisserie "en plaçant le vivant, le produit et la

Pour remplacer les traditionnelles lasagnes, découvrez un gratin aux aubergines préparé avec des ravioles de Romans, en intercalant des tranches d'aubergines rôties avec de la sauce tomate Ingrédients : Deux paquets de ravioles. J'ai pris celle au basilic, mais vous pouvez choisir au 4 fromages, à l'émmental, au comté... trois belles auberg

Un reste de feuilles de brick et une banane que Jules m'a ramenée du boulot !!! Pas assez pour lui préparer un Banana Bread... mais les feuilles de brick me donnent une idée 😋 Et l'Air Fryer va m'aider !!! Air Fryer... Samoussa choco banane . Pour 4 samoussas : 1 banane bien mûre 2 feuilles de brick Pépites de chocolat Beurre fondu ou méla

Ce midi, recette spéciale Gremlins ! Du poulet, de l'ananas et du riz... Il n'en faut pas plus pour le rendre heureux ! En plus, c'est le Cookeo qui bosse (enfin... pour la cuisson, parce que que, pour la découpe et la préparation, c'est BiBi qui s'y colle ! Qui a dit que le Cookeo, c'était un appareil pour feignasse ? hein ?), alors pourquoi s

Allez ! On ne change pas une équipe qui gagne !!! Le 3ème pot de mon tiercé "Dolci" du moment, n'est pas une glace (ça change !), mais un sorbet. Je n'avais pas encore testé cette fonction et j'avais une orange et un pamplemousse qui attendaient dans la corbeille à fruits. A la base, je les avais achetés, pour une salade composée, mais bon.

Voici une alternative équilibrée, saine et très simple à la pizza traditionnelle. La garniture peut être modifiée selon les envies. Pour la pâte à pizza : 2 œufs 100 g de cottage cheese 25 g de farine (épeautre ou classique) 1 pincée de bicarbonate Sel, Poivre Origan, Ail Pour la garniture : 1 petite brique de coulis de tomate 30 g de Mo