Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Hello tout le monde ! Une recette aujourd'hui avec les courgettes de notre jardin qui donnent beaucoup beaucoup ! La cuisson a été cuite à l'Airfreyer, avec les chaleurs de cet été nous utilisons beaucoup ce mode de cuisson, quitte d'allumer le four et la cuisson dans cet appareil est vraiment top ! Et vous, vous cuisinez à l'Airfreyer ? Cett
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Tarte rustique aux légumes d'été TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Comme je vous l'ai dit la dernière fois, j’étais bien pressée de réutiliser mon four car les salades...j'en avais marre (ah oui, on en avait marre des salades!!!)! Alors, dès que les chaleurs se sont ca
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Et voilà un gratin ultra gourmand qui peut se suffire à lui même ou accompagner merveilleusement n'importe quelle viande ou poisson. Pour cette recette, il vous faut 3 à 4 courgettes moyennes, 2 à 3 pommes de terre, 35cl de crème liquide, épices et herbes de votre choix (ici paprika, ail semoule et mélange d'herbes du sud), fromage râpé a
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Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec l'aubergine! Parce que cette année est l'année de l'aubergine aux Jardins de Priape, voici une nouvelle recette inspirée de Jamie Oliver. L'association de l'aubergine et du vinaigre étant déjà testée et appréciée ici, je n'ai pas hésité une seconde avec cette recette. Jami
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Brochettes de poulet abricot curry et son gratin de courgettes à l'air fryer, et bienvenue à Buddy
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2 août 2026
Ah me revoilà avec mon air frayeur, euh mon air fryer loll ! et bien j’ai réussi à faire mon gratin de courgettes et c’était bien moelleux bien bon. Merci aux copines de la blogo pour leurs témoignages. J’ai fait cuire mes rondelles de courgettes avant pour faciliter la prise du plat. Pour les brochettes : couper un gros filet de poulet
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Alors là, les gourmands vont être heureux ! Avec peu d'ingrédients, vous aurez un dessert frais, fruité, délicat et bien sûr... délicieux ! Pour réussir la chantilly, pensez à mettre les fouets du batteur, le récipient et la crème au frigo pour qu'ils soient bien froids. Pour 6 personnes, il vous faut : - 180 g de chocolat blanc - 20 cl
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Défi "24 H PHOTO"
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1 août 2026
Bonjour à toutes et à tous ; Chaque samedi je participe au défi lancé par PATRICIA -ICI- . Il s'agit de poster une photo prise dans la semaine. Le choix est totalement libre. Vous pouvez trouver le lien des participants sur le blog de PATRICIA. Avec ma photo de la semaine je vous explique pourquoi je suis si peu présente sur mon blog en ce mom
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Une recette Tupperware "vintage" comme on les aime : légère, économique et rapide à préparer, car elle ne nécessite pas de cuisson. Ingrédients pour un moule à charlotte Tupperware ou équivalent : 2 pots 1/2 de fromage blanc type Gervita (soit environ 250 gr) 1 c. à café de vanille liquide 50 gr de sucre en poudre 1 paquet + 1/2 paquet d
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Restaurant du domaine du Bandiat (24)
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30 juil. 2026
L'ami Stéphane est toujours à l'affut d'un bon restaurant à distance raisonnable de Limoges. Il y a une quinzaine de jours, il nous a proposé d'aller découvrir avec lui le domaine du Bandiat qui est à l'extrême nord de la Dordogne à une petite heure de chez nous. Celui-ci est ouvert depuis 2024. A sa tête, Grégoire Rousseau, natif de Pér
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Mini-roses choco-noisettes
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30 juil. 2026
Voici de jolies mignardises coco-noisettes à grignoter avec un thé ou à servir avec un café gourmand. Cela ne prend que 10 minutes de préparation. J’ai utilisé le moule mini-roses Demarle que je viens d’acheter mais vous pouvez utiliser également le moule mini-rose de Silikomart ou tout autre moule de votre choix. INGREDIENTS : 15 roses