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Cassolette de poisson au saumon, cabillaud et crevettes Pour 4 personnes, preparation 35 minutes, cuisson 30 minutes, facile 300 gr de filets de saumon, 300 gr de filets de cabillaud, 200gr de crevettes Èpluchez, 1 poireau, 2 carottes ,2 branches de céleri, 4c à s de beurre, 2c à s de farine 300 ml de fumet de poisson,150 ml de vin blanc, 200m

En 1857, Frère Emmanuel, herboriste de la Communauté des Frères Maristes du Monastère de l’Hermitage, met au point la formule définitive de l’Arquebuse de l’Hermitage. L'arquebuse (anciennement « eau d'arquebuse ») était censée guérir les blessures faites par les coups d'arquebuses et les armes à feu, d'où son nom. Ce merveilleux

Elles sont très bonnes ces tagliatelles de la mer avec la saveur du lait de coco;) Pour 3 personnes 250g de tagliatelles sèches 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs d'olive 300g de noix de pétoncles surgelées 12 crevettes roses cuites truite fumée 20 cl de lait de coco 1 càc de paprika 1 càc de persillade sel poivre Faire cuire les tagliatelles da