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Recette tirée du blog Dodofairy et réalisée pour le réveillon de Noël. Pour une gouttière à bûche de 25cm x 9cm x 7cm. Pour l'insert noix de pécan : - 110g de noix de pécan - 30g de lait - 105g de crème liquide - 50g de sucre - 3/4 de feuille de 2g de gélatine Pour la génoise : - 60g de sucre - 2 œufs - 35g de farine Pour le croustill

Pour le nouvel an, j'ai fait mon gâteau roulé mangue/passion réclamé par P'tit loup. Comme j'avais raté ma bûche de Noël chocolat/cassis, j'ai décidé de persévérer en modifiant ma recette du gâteau roulé vertical. J'ai ajouté du cacao dans le biscuit et j'ai utilisé de la purée de cassis et des belles myrtilles. Cette fois, le résu

Coucou tout le monde, Voilà, on y est... Je vous souhaite, le meilleur pour 2026. La santé en premier, des proiets, des passions, du kiff, des papillons dans le ventre, des rencontres, des partages, des éclats de rires, de l'amour, de l'amitié, partout et tout le temps . Également, beaucoup de partages, de petites attentions, autour de nous. V

Je ne suis pas très assidue sur le blog, et surtout je m'aperçois que je ne poste que des recettes sucrées. Mais la gourmandise est une belle qualité. Cette bûche est incroyable, avec la douceur de la vanille et la pointe d'acidité avec la passion. Ingrédients : Biscuit Financier : 55 g blancs œufs - 70 g sucre glace - 45 g poudre amande -4

Ingrédients : 1 verre = 200 ml 5 oeufs (petit calibre) 3 verres de semoule fine 1 verre de sucre cristallisé 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 sachets de levure chimique (20 gr en tout) 1 sachet de sucre vanille zestes d'une orange Sirop : 2 verres de sucre 1 litre d'eau une orange Pour la finition : noix de coco, pistaches, cerises confites, ama

La salade parfaite entre deux fêtes Peu d’ingrédients, rien de compliqué, pas de robot à sortir (ni à laver). Juste une recette simple, rapide, saine… et vraiment délicieuse. Exactement ce qu'il nous faut à cette période. Recette inspirée par @wholesomebysarah Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur Quelques poignées de mesclun 1