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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h05 minutes à 140° four chaleur tournante Quantité pour : 6 personnes Matériel : Moule à charnière de 27 cm Ø Bol mélangeur Fouet électrique Mixeur Maryse Petite casserole Balance culinaire Ingrédients pour le Gâteau : 5 Œufs Bien Frais + 1 jaune 300 g de Sucre Semoule 300 g de Phil

Dorés, croustillants, légèrement chewy au centre… les Gui Chai Tod sont l’un de ces trésors de street food thaïlandaise qui rendent immédiatement accro. Derrière leur apparente simplicité se cache une texture fascinante : une fine croûte croustillante qui enveloppe un cœur tendre et souple parfumé à la ciboulette à l’ail. Entre d

Un mini cheesecake mais avec un maximum de saveurs ! Tout léger, il passe bien après un repas un peu calorique. C'est frais et ultra simple ! Pour 8 mini cheesecakes (mais cela dépend de la grosseur des moules) Ingrédients : 100 g de biscuits type spéculoos 40 g de beurre fondu 200 g de fromage frais 1 œuf 40 g de sucre 1 c. à c. de vanille

Vous cherchez un plat de fête ou un déjeuner dominical qui sort de l'ordinaire ? Le canard rôti aux pommes est un grand classique qui ne déçoit jamais. Dans cette version normande, le cidre et une pointe de Calvados viennent créer une sauce sirupeuse qui nappe délicieusement la viande. C'est le plat idéal pour impressionner vos proches tout

Voici une recette de meringues réussie à tous les coups. C’est très pratique pour utiliser des blancs d'œufs et en plus on peut en faire de tellement de formes différentes que c'est le moment d'exprimer sa créativité ! La recette donne beaucoup de meringues donc essayez avec 2/3 blancs la première fois, car à moins d'aimer beaucoup ça v

Une recette à tester pour ceux qui appréhendent les plats à base de chou-fleur. En plus d'être un bon, il est ultra simple à réaliser ! Gratin de chou fleur aux oignons ** Pour 4 personnes 1 chou-fleur 1 oignon 25g de beurre 40cl d'eau 2 cs de farine 1 bouillon de volaille de la chapelure Nettoyer et couper le chou fleur en bouquets. Le faire