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Préparation: 15 minutes cuisson: 25 minutes pour 4 personnes: -1 oignon -1 poireau -3 pommes de terre -1cs d'huile -2 carottes -1 panais -1.5l de bouillon de légumes -2cs de crème fraîche 1-eplucher les légumes et les couper en morceaux. 2-faire revenir l'oignon émincé, les rondelles de poireaux et les pommes de terre en cube avec l'huile da