Quoi de mieux qu’un bon confit d’oignons fait maison pour accompagner le foie gras bien sûr mais aussi un plat de viande ? pour changer un peu, je vous propose cette délicieuse gelée de rhum qui est très originale ! ingrédients (environ 8/9 pots de 100ml) : * 75cl de rhum blanc (40 degrés) * 600g de sucre type gelsuc ou confisuc préparat

Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. du coup, lors de certaines occasions, je leur prépare leur rhum préféré. il me reste un peu des fruits de la salade de fruits frais que j’ai fait à midi. allez hop, j’essaie ! ingrédients (pour une bouteille de 70cl) : * les restes d’une salade de fruits frais (ananas, mangue, ba

Quelques gros et grands pots en verre vides ? il suffit de demander à papi georges et il transforme ça en superbes bougeoirs pour table d'été (même en cas de grands vent !) avec des styles tous différents bien sûr ! j'adore !! car tout est dans le détail !!!

Voici ma version personnelle du rhum arrangé passion avec des vrais fruits de la passion de la réunion qui restaient un peu de notre mariage. ingrédients (pour 1 bouteille) : * rhum blanc (blanc à 49° ou autre) * miel liquide * 5 fruits de la passion préparation : préparer les fruits de la passion : les couper en 2 et ôter la chair. insére

Voici ma version personnelle du rhum arrangé litchi avec des vrais litchis de la réunion qui restaient un peu de notre mariage. ingrédients (pour 1 bouteille) : * rhum blanc (blanc à 49° ou autre) * sucre de canne liquide * 20 à 25 litchis * 1 gousse de vanille préparation : préparer les litchis : les peler et les dénoyauter. fendre la gou

Pour mon anniversaire, ma p'tite roro26 m'a préparé un joli coussin tout doux multicolore ! "c'est rapide à faire" dit-elle (quelques heured de la matinée pendant que j'étais allée faire des courses). et voilà le splendide résultat que je peux en plus tourner quand je change de thème de couleur !

C’est l’anniversaire d’une de mes élèves et elle nous a apporté un délicieux brownie. voici donc la recette réalisée par sa maman aurélie. ingrédients : * 250g de chocolat noir ou corsé à pâtisser * 150g de beurre * 150g de sucre * 60g de farine * 3 oeufs * sucre vanillé * 1 pincée de sel * beurre pour le moule préparation : pr

Pour voir le détail de mes critères de notation, cliquer ici. juin 2024. on a offert à mon chéri des tours en voiture sur le circuit du laquais. on a bénéficié d'une promo car c'est pas donné ! on lui a choisi une audi rs et l'aston martin v8. on réserve sur internet et ensuite il faut choisir parmi les dates proposées. accès facile avec

Il reste quelques courgettes, la flemme de trop cuisiner mais envie d’un petit air de provence : voici la recette idéale ! ingrédients (pour 4 personnes) : * 500g de fruits de mer (frais ou surgelés) * 2 échalotes * 5 petites courgettes * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * sel, poivre * 2 branches de thym frais et de romarin * 3 feuilles

Petite recette pour recevoir des amis en toute simplicité. ingrédients : * 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) * 2 tranches de jambon * 1 jaune d’œuf * graines de pavot * poivre noir sauvage de madagascar et sel préparation : dérouler la pâte feuilletée et saupoudrer de graines de pavot, de poivre moulu et de sel. passer rapidem