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Lafournaise01

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Tags associés : 2 fevrier, alsace, halloween, anniversaire

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La Fournaise aux fourneaux

Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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Articles : 534
Depuis : 17/03/2018
Categorie : Cuisine

Titine vadrouille

Amatrice de bonne cuisine, passionnée du terroir, friande de découverte et curieuse de nature, je vous livre mon avis sur les restaurants et autres lieux où l'on peut déguster, sur les endroits où l'on peut loger et ceux que l'on peut visiter. Bonne balade
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Articles : 398
Depuis : 22/02/2018
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

"Nous la fait" ou bricoler en s'amusant à tout âge !

Déco, brico, inventions, expériences, jardinage avec des thèmes sur: cuir, bois, papier, béton, jardin, tissu, bijoux, vannerie, origami, poterie, peinture, laine, recyclage, fêtes, informatique... proposés par Papi Georges, Titine, Roro26 et leurs amis.
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Articles : 116
Depuis : 03/11/2019
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Masque africain en papier

Masque africain en papier

Dans mon projet tour du monde avec mes élèves, nous posons nos valises en afrique. nous nous lançons donc dans la confection de masques africains. on observe d'abord toutes sortes de masques et on sort quelques caractéristiques comme la forme du visage, les yeux, peu d'oreilles ou de cheveux, des tatouages ou autres objets sur la peau ou sur la
La fine fourchette, restaurant, Virignin, 6*/6*

La fine fourchette, restaurant, virignin, 6*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation, cliquer ici. mai et novembre 2024, puis aout 2025 cela faisait longtemps que je voulais y aller mais je pensais que c'était trop "chic et cher" pour moi. suite à notre mariage, nous avons des bons cadeaux donc allez hop, on réserve (nécessaire car très prisé) et on y va. on profitera de prend
Les caves de Byrrh, musée de Byrrh, Thuir, 5*/6*

Les caves de byrrh, musée de byrrh, thuir, 5*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation, cliquer ici. août 2025. lors d'une petite virée chez nos amis chantal et florent à barcarès, nous allons enfin pouvoir visiter le musée du célèbre apéritif byrrh. l'entrée est la même que celle de l'office du tourisme et est dans le centre de la ville de thuir (mais avec un grand parking
Rhum arrangé cerises

Rhum arrangé cerises

Après une très belle cueillette de cerises énormes et très parfumées, j'ai décidé d'en garder une partie pour tester une nouveauté : le rhum arrangé aux cerises... dire qu'il faudra patienter plusieurs mois avant de déguster !! ingrédients : * 1 beau bol de cerises mûres * sucre liquide * 1 gousse de vanille * rhum blanc à 49°. prépa
Cactus de 2 façons en carton

Cactus de 2 façons en carton

Avec les élèves on continue notre tour du monde et on arrive au mexique ! on fera donc un superbe mais très facile cactus avec un tube de rouleau de papier toilette (ou de papier essuie-tout). 2 versions possibles pour un résultat très sympa. il faut : * un rouleau de papier toilette ou d'essuie-tout * peinture acrylique de 3 couleurs dont noi
Clafoutis aux abricots de Chantal (aux œufs, version 4)

Clafoutis aux abricots de chantal (aux œufs, version 4)

Lors d'un court mais gourmand séjour chez nos amis de barcarès, j'ai ramené plusieurs recettes dont celle-ci rapidement exécutée mais délicieuse !😋 recette n°4 de chantal, la ch’ti ingrédients (pour 1 plat rectangulaire de 20x25 ou 6-8 personnes): * 500g d’abricots * 50g de beurre fondu * 40 cl de lait * 130g de farine * 3 oeufs * 10
Rhum arrangé salade de fruits

Rhum arrangé salade de fruits

Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. du coup, lors de certaines occasions, je leur prépare leur rhum préféré. il me reste un peu des fruits de la salade de fruits frais que j’ai fait à midi. allez hop, j’essaie ! ingrédients (pour une bouteille de 70cl) : * les restes d’une salade de fruits frais (ananas, mangue, ba
Restaurant du BOTC, Bourbon Olympique tennis Club, St Denis, 4*/6*

Restaurant du botc, bourbon olympique tennis club, st denis, 4*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation, cliquer ici. juillet 2024. ce complexe sportif n'est accessible que pour les adhérents sauf pour la pause déjeuner où le restaurant est ouvert à tous. grand parking privé gratuit. belles terrasses côté piscine notamment ou en salle. personnel dynamique et efficace. nourriture de qualité en
Restaurant DCP, St Gilles, 4*/6*

Restaurant dcp, st gilles, 4*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation, cliquer ici. juillet 2024. restaurant 100% poissons sur le port de st gilles. pourquoi dcp ? c'est un terme marin pour dire dispositif de concentration de poissons ! grande terrasse dont une grosse partie est couverte. tables assez espacées mais l'ensemble est un peu pas vétuste et il manque une
Pain toasté

Pain toasté

Une petite recette rapide et qui permet de recycler du pain de la veille ou tout simplement pour faire des petits toasts. recette très rapide à l'air fryer. ingrédients : * du pain frais ou de la veille préparation : couper le pain en tranche d’épaisseur identique selon ce que l’on veut. ici entre 5mm et 1 cm. poser sur le fond de la grill