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LaCuillerEnBois

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Categorie : Cuisine

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Pour garder trace des petits et grands évènements de notre vie, de choses légères ou des plus graves.
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Articles à découvrir

Chou-fleur au curry

Chou-fleur au curry

Je cherchais une recette pour cuisiner un chou-fleur sans féculents. donc exit les veloutés et gratins... en farfouillant ici et là j'ai trouvé une recette que j'ai modifié, simplifié et adpaté au thermomix. il m'a fallu : 600 g de chou-fleur nettoyé 2 échalotes 1 gousse d'ail 30 g d'huile 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café
Petits flans de carottes au romarin

Petits flans de carottes au romarin

L'automne arrive avec son chapelet de légumes de saison. j'ai donc repris ma recherce de recettes pour varier les plaisirs. une recette facile pour des carottes cela vous tente ? des petits flans qui pourront faire une entrée ou accompagner une viande. pour 4 ramequins : - 100 gr de crème fraîche - 1 branche de romarin frais - 250 à 300 gr de
Flan roquefort et brocolis

Flan roquefort et brocolis

Un petit flan au roquefort et brocolis cela vous dit ? pour 2 personnes : 40 g de farine 2 oeufs 150 g de lait 50 g de roquefort quelques bouquets de brocolis sel, poivre mettre la farine, le lait, les oeufs, le sel, le poivre dans le bol mixer 10 sec / vitesse 5 ajouter le roquefort et mixer 3 sec / vitesse 5 verser la préparation dans les ramequ
Il est arrivé le divin enfant ...

Il est arrivé le divin enfant ...

Malgré une arrivée annoncée pour le 15 juin, lucas a monté le bout de son nez le ... 15 mai ! la photo n'est donc pas "du jour" mais la vie nous a un peu "bousculés" depuis pâques et heureusement que lucas est venu mettre de la lumière et la joie dans notre vie !
Astorga (Castille et Leon)

Astorga (castille et leon)

Lors de nos vacances en galice, nous nous étions arrêtés à astorga mais les deux édifices que nous voulions visiter étaient fermés. nous avons croisé les doigts pour qu'il n'en soit pas de même cette fois-ci. mais commençons par la ville par elle-même. notre bivouac se trouvait juste derrière les arènes, en contrebas de la ville. l'hô
Quand on aime ...

Quand on aime ...

On ne compte pas ! j'ai craqué pour ce petit père noël renversant, de fabrication artisanale.
Au revoir ...

Au revoir ...

Au revoir expresso. tu nous as donné 9 ans et demi de bonheur remplis de douceur, d'élégance, de liberté et de fidélité...
Leon (Castille et Leon)

Leon (castille et leon)

Nous entrons dans la ville par les remparts la basilique san isidoro nous avons également visité le cloître et le musée septembre 2023
Pain cocotte

Pain cocotte

Je ne vais pas faire original, j'ai encore réalisé une recette que je vois tourner en ce moment sur les sites et blogs. en fait, la première fois que j'ai vu cette recette, c'est quand même dans le livre "pains et viennoiseries" reçu avec le thermomix. mais comme la "boulange" est quand même le domaine de jp, je ne m'y étais pas trop penché