30 septembre à paris orchidées phalaenopsis et cymbidium 21 octobre à flénu en belgique orchidées phalaenopsis et cymbidium inscriptions: farinette24@gmail.com

Prochain stage de fleurs en sucre cru blankenberge (belgique) le 27 mai au programme : les pivoines pour les informations et inscriptions : farinette24@free.fr

L'assemblée générale de l'association cake designers de france s'étant tenue à vallauris chez mon amie valérie eudjiourian notre duo de "gâteaux de folie à quatre mains" s'est reconstitué le temps d'un gâteau délirant. voilà un moment que j'avais envie de le faire, je l'ai donc dessiné, et avec valérie nous l'avons réalisé!!!!

Roxanne a ouvert sa porte à sonia, christine, annabelle, olivia et laetitia pour faire des roses de jardin. une journée bien remplie et de belles réalisations roxanne qui a voulu remettre ça avec un cours de pivoine et puis ce fut au tour de livy de recevoir marielle, alexandra, marion, tilila et une autre alexandra venue de l'île maurice... e

Alexandra et nathalie m'ont rejointe chez brigitte pour faire des pivoineson a fait des photos et je n'en ai même pas une de leurs réalisations!!! alors les filles, si vous avez des photos de vos pivoines merci de me les envoyer...

L'association nationale des formateurs en pâtisserie a tenu son assemblée générale le 3 mars à villepinte à l'occasion des salons intersuc et europain. franck guyon, président sortant, ne se représentant pas, j'ai été élue présidente. une petite photo des deux présidents...sortant et entrant

Me voilà de retour à périgueux après 6 semaines passées à l'école bonnie gordon de toronto en compagnie de mon amie valérie eudjiourian. pas évident de retourner à l'école à 61 ans!!! mais c'était formidable. une remise à jour des connaissances et des techniques de cake design qui m'a permis de voir que je n'avais pas perdu la main. l

Une journée fort sympathique en compagnie de carine, notre hôtesse, marie-christine venue de tournai et emilie de bretagne très appliquées, concentrées, pour un résultat final qui a laissé carine baba...

1er juillet a paris thème: les roses 8 juillet a paris thème: les pivoines (oui, elles sont très demandées!) 21 octobre a flenu en belgique thème: les orchidées contact et inscriptions farinette24@free.fr

Pour simplifier les choses et mettre les recettes à la portée de tout le monde, je vais définir mon système de mesures. j'utilise le système américain de "cups" (tasses) et "spoons" (cuillères).vous pouvez trouver dans les magasins spécialisés en articles de cuisine des jeux de "cups" et de "spoons", mais vous pouvez également utiliser de