Edith26

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Ahmed07

Articles : 46

Depuis : 08/08/2009

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Du fond de mes casseroles

recettes diverses et variées en toute simplicité

Edith26

Articles : 1027

Depuis : 13/12/2006

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Piccata romana (poulet au poivron et chorizo)

21 sept. 2025

Piccata romana préparation : 25 min cuisson : 30 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon - 2 poivrons - 2 filets de poulet (environ 400 g) - 100 g de lardons allumettes fumés - 100 g de chorizo (1/2 chorizo) - 100 ml de crème - huile déroulement : eplucher les poivrons à l'aide d'un économe (facultatif), les tailler en petites lamell

Soupe de carottes à la tomate

8 nov. 2025

Soupe de carottes à la tomate ingrédients (pour 6): - 4 carottes - 1 boite de 400g de pulpe de tomates - 2 oignons (ou 1 gros) - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre - paprika, origan, basilic, thym déroulement : éplucher les carottes, les couper en grosses rondelles. éplucher et émincer les oignons. eplucher l'ail,

Lundi 11 août 2014 : programme improvisé...

11 août 2014

Au petit déjeuner, coup de fil de jean-françois le cousin de samuel : "on vous attend aujourd'hui, on ira à la mer...et (en concertation avec samuel) on réserve une surprise aux enfants !". on avait prévu d'aller à la mer, on change légèrement les projets : pique-nique sur notre plage du verger, puis direction la gouesnière chez jean-fran

Jeudi 7 août 2014 : vagues, sable fin...et quelques rayons !

7 août 2014

Le soleil faisant de timides apparitions, nous prenons la route de la mer... on ne sait jamais, peut être qu'on ne le verra pas plus cette semaine. il vaut mieux être prudent et profiter de chaque rayon ! après quelques petite hésitations et un léger détour par la pointe du groin, nous retrouvons notre plage favorite "du verger" (il faut vrai

Vendredi 8 août 2014 : le château de montmuran

8 août 2014

Ce matin, gaëtan et théo font sonner leur réveil pour partir avec papi à la pêche... grasse matinée pour leurs parents !!! beaucoup de touches, mais pas une seule prise ! c'est pas encore ça la pêche ! le soleil faisant place à de bonnes averses, nous laissons tomber notre virée sur saint malo, pour aller visiter le château de montmuran

Tarte aux pêches, citron, verveine façon yotam ottolenghi

1 août 2025

Tarte aux pêches, citron, verveine façon yotam ottolenghi préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes repos : 2 heures ingrédients (pour 8 personnes) : pâte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine garniture - 7 pêches - 60 g de sucre - 1 citron - 1 cuillère à café rase de maïzena - verveine fraiche déroulement

5 août 2014 : de retour !

5 août 2014

Nous voici de retour en bretagne pour 8 jours. notre arrivée se fait sous une météo variable... mais comme partout ailleurs cette année !

Cygnes à la verveine

1 nov. 2024

Cygnes à la verveine préparation : 30 min cuisson : 15 min repos : 3 heures ingrédients (pour une vingtaine de cygnes) : ganache montée au chocolat blanc et à la verveine - 100 g de chocolat blanc - 180 ml de crème liquide - 1 poignée de feuilles de verveine fraiches têtes de cygne sablées : - 35 g de farine - 20 g de beurre ramolli - 20 g

Salade de figues fraiches, tomates et mozzarella

28 août 2025

Salade de figues fraiches, tomates et mozzarella préparation : 15 minutes ingrédients (pour 4 personnes) : - roquette - 4 tomates - 6 figues - 2 boules de mozzarella - 1 poignée d'olives noires - huile d'olive - vinaigre balsamique déroulement : tailler les tomates en rondelles, les égoutter dans une passoire. couper la mozzarella en tranche e

Tarte aux poires amandine

3 sept. 2025

Tarte aux poires amandine préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes ingrédients (pour 8 personnes) : pâte à tarte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine garniture - 6 poires - 2 œufs - 120 de poudre d'amandes - 80 g de sucre - 100 ml de crème liquide - quelques gouttes d'extrait d'amande amère déroulement : m