Avec les pommes de terre du jardin, j'ai réalisé ce plat de pommes de terre tapees recette d'une très grande simplicité, trouvée sur pinterest. pour 4 personnes, il faut 15 pommes de terre de petit calibre, de l'huile d'olive, du piment d' espelette, des herbes de provence (ici, romarin de ma courette), 3 cs de parmesan râpé, sel, poivre. la