Très rapide à faire et très facile à réaliser. pour 12 palets bretons : 80g de sucre 2 jaunes d'oeufs 80 beurre demi sel 140g de farine 6g levure 1 sachet sucre vanillé mélanger les jaunes avec les scures. y ajouter le beurre mou. incorporer la farine et la levure. former un boudin et le recouvrir d'un film alimentaire et le laisser au frais