Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
Ptipois

Ptipois

Tags associés : paris, bistrot, chine

Ses blogs

L'envol de la grue mâle

Pour que la grue mâle déploie enfin ses ailes, et pour qu'on puisse enfin dire que la distance n'est qu'un détail.
Ptipois Ptipois
Articles : 12
Depuis : 27/07/2005
Categorie : Lifestyle

Correspondances

Pour faire le lien.
Ptipois Ptipois
Articles : 2
Depuis : 13/10/2005
Categorie : Photographie

Ptipois, le guide

Paris et ailleurs
Ptipois Ptipois
Articles : 9
Depuis : 30/11/2010
Categorie : Cuisine

chez ptipois

It's only food, folks!
Ptipois Ptipois
Articles : 428
Depuis : 13/02/2005
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

The eye above

The eye above

There is a veil of gold above me, an eye watching me through a cloud. i am not aware of how many spirits converse in heaven for my sake, but i know full well that you are one of them. of course you cannot really converse with them. you are the angel in a corner, dark and handsome, sitting thoughtfully with your arms crossed on top of your knees. yo
I see white flowers

I see white flowers

Sometimes i smell gardenia, so i look inside my head, and i see white flowers. i know you have brought them to me.you make me see white flowers. you absolutely mean to do that. your mind travels through space and shows me white flowers.you seem to like them, and for some reason you think they're the perfect gift to me. as if they were an image for
The rain

The rain

May 17, pudong. our flight from singapore was late. owing to a large number of aircrafts landing at the same time, we spent a painful hour waiting in line at the passport control. when we finally reached the arrival hall, it was so full, noisy and crowded that i felt lost. i was expecting thierry to pick us up, no thierry was in sight. photographer
Un souvenir du Zhejiang et un congee de poulet

Un souvenir du zhejiang et un congee de poulet

Dans le bol ci-dessus, il y a un mélange de sauce de soja épaisse fabriquée à la ferme et d'ail frais grossièrement écrasé. à côté, une omelette. tout cela se trouve sur la table du déjeuner dans la maison d'un producteur de thé vert à san jing, dans les monts baimashan, district de lishui, province du zhejiang. mais pourquoi y a-t-il
The opera stage, the rain, and the yixing teapot

The opera stage, the rain, and the yixing teapot

I cannot write all the time.i cannot write about it.i cannot write about it at any given time.i cannot write about it unless the sensation is right. i have to get the permission. i can also try to recollect.do you remember that opera stage, my dear ?i don’t know how far the roots of our love really go. but i know where something began. it was bri
Encore les Ptipois Pieds

Encore les ptipois pieds

Les ptipois pieds de novembre 2015 avec novembre 2015, les ptipois pieds passent un peu du coq à l'âne, car ils renouent avec le voyage. tout d'abord, il est difficile d'élire un "meilleur plat" parmi les merveilles que j'ai mangées à alba, dans les deux restaurants d'enrico crippa : son bistrot la piola, au rez-de-chaussée, et son gastro pia
Cantines

Cantines

Cantines recettes cultes corrigées par les chefs auteurs : sébastien demorand, emmanuel rubin, divers contributeurs. photographies : jérôme bryon antistylisme : sophie brissaud ci-dessous, quelques photos extraites de cantines.toutes photos © jérôme bryon. entrées escadron de radis. salade de betteraves corrigée par benoît bordier maquere
A story 1

A story 1

You drove me through the province for hours. we exchanged as many words as we could and wished to, that is to say — very few. the springtime weather was mild, a little rainy at times. around mid-afternoon, we stopped at a small mountain village. you seemed to know the place. i trust you at all times: i did not ask you any questions. i was in a so
Les Deux Stations

Les deux stations

Les deux stations, 131, boulevard exelmans (mais on peut entrer par le boulevard murat), paris xvie. métro porte-d'auteuil. tél. : 01 46 51 89 19. ouvert tous les jours. pour commencer, rien à voir avec les deux stations mais on va y venir. il me vient juste quelques réflexions avant d'entrer dans le vif du sujet. c'est très bien, les ouvertur
Vivant, de Pierre Jancou

Vivant, de pierre jancou

Il est une catégorie de cuisiniers à laquelle j'aime rendre hommage : ceux qui créent une œuvre non seulement par leur cuisine, mais aussi par leur restaurant. la plupart, en même temps que leurs préparations, savent offrir un lieu où l'on se sent bien. mais rares sont ceux qui parviennent à nous faire entrer dans un royaume aussi marqué p