Val Elle Rit

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VAL ELLE RIT

Des petits bouts de ma vie sont à découvrir ici. Mes loisirs, mes recettes, mes bricolages.... Bref, mes petits bonheurs, quoi !!!

Val Elle Rit

Articles : 643

Depuis : 10/05/2008

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Creme dessert au chocolat

28 mai 2024

La semaine, nous ne sommes que deux à la maison, mon-mari-a-moi et moi-même. il y a bien longtemps que les oisillons ont quittés le nid. mais certains week ends, c'est comme les stations balnéaires en été, la population est multipliée par 3, voire plus si affinités ^^! mais tout ça c'est pour mon plus grand bonheur et ma plus grande joie,

Gaufres salees au saumon fume

24 oct. 2024

Me revoici de passage par ici ! cette recette de gaufre salée (je me suis inspirée de celle-ci ), je l'ai réalisée l'année dernière...puis je l'ai oubliée...puis je m'en suis rappelée...puis je l'ai de nouveau cuisinée… puis je vais vous la partager ^^ c'est assez facile et rapide à faire et ça fait son petit effet sympatoche pour un a

Feuilletes aperitifs au jambon

9 juil. 2024

Je profite que tout le monde s'agite devant le match de l'euro de foot "france/espagne" (c'est la demie finale, pour ceux du fond de la classe qui n'ont rien suivi), pour écrire un petit article, les écouteurs vissés sur les oreilles pour ne pas entendre les commentaires qui fusent ^^ dès que j'ai vu passer cette recette de feuilletés (blog qu

Tartelettes aux pommes

19 janv. 2025

J'aime cuisiner, j'aime pâtisser. et parfois je me demande pourquoi je ne fais jamais ou que très rarement des recettes basiques ou traditionnelles comme des tartes aux pommes ! c'est bon, c'est simple, il y a plein de pommes en normandie et ça plait à la majorité des gens. alors pourquoi ? je n'ai pas de réponse à vous donner, mais hier, en

Filet mignon de porc au champignons et tomates sechees

6 mai 2024

Bon, faut pas se mentir, on rêve tous de barbecue, de salades froides, de pique-niques, mais la réalité c'est qu'on en est toujours à cuisiner des petits plats en sauce réconfortant pour se réchauffer. paraîtrait que ça devrait s'arranger dans les prochains jours…. je veux y croire ^^ alors aujourd'hui, pour contrer le froid et la pluie,

Panncotta aux tomates sechees

5 janv. 2025

Je viens tout d'abord vous souhaiter une merveilleuse annee 2025 ! que celle-ci vous permettre de connaitre des petits bonheurs et des grandes joies tout au long de ces 365 prochains jours. (photo trouvée sur le net) après les réveillons, les festins de noël et du 1er janvier, et maintenant la galette des rois, il va être temps de mettre les e

Petites brioches aux pralines roses

14 avr. 2024

Il y a 4 ans, pendant la fameuse période du confinement, on s'était tous mis à la boulange ! on en a tous fait des pains cocottes et des baguettes, pour occuper le temps, pour se réconforter, pour éviter de sortir de chez soi, pour occuper les enfants... bref, toutes les excuses étaient bonnes pour pétrir, façonner de belles boules, faire l

Petites brioches aux pepites de chocolat

18 nov. 2024

Quand j'ai concocté ces briochettes aux chocolat (d'après cette recette ), ça m'a rappelé les confinements dûs au covid, périodes où pour passer le temps, tout le mode s'était mis à faire son pain et ses viennoiseries. ca "boulangeait" dur dans les chaumières ! bon depuis les machines à pain et robot à pétrir sont retournés dans le pl

Brochette aperitive

12 janv. 2025

Pour finir cette semaine de janvier, je vous partage une petite recette vite faite et bien faite pour l'apéritif. j'avoue que je pense facilement à faire des brochettes pour l'apéro l'été. c'est frais et ça passe bien. mais récemment je me suis proposée à plusieurs reprises d'amener des amuses bouches pour différentes fiestas. sachant que

Tarte bourdaloue

13 mars 2024

La tarte bourdaloue, ou tarte amandine est un classique dans les pâtisseries françaises. il faut dire que l'association de la poire et de l'amande est une valeur sûre et gourmande voici donc une recette idéale pour le dessert du dimanche midi, le gouter, pour finir un pique-nique, à amener chez des amis... les ingrédients : 1 pâte sablée (f