Petites cremes legeres parfumees au cafe et a la mangue

Pour un jambon de 5/6 kg etape 1 faire un court bouillon avec 5 carottes, 2 oignons, 5 poireaux, thym, laurier, canelle, muscade, poivre, une pincée de cayenne (j'ai remplacé par du piment d'espelette) et sel. mettre le jambon à froid. cuire 25 mn par livre. quand l'osselet se détache, le jambon est cuit. laisser tiédir dans le bouillon. etape

Voici un plat délicieux qui ne demande que 20 mn de préparation et cuira pendant l'apéritif sans surveillance.

Un premier dessert que vous pourrez préparer à l'avance et un second si votre moitié (e) est fondue de chocolat

C'est l'histoire d'une gourmande qui a semé 13 kg au cours de ces derniers mois et ne tiens pas à les retrouver.... c'est une petite recette de dessert goûteux et léger que j'ai concoctée pour me faire plaisir sans culpabiliser. voici l'image qui vous signalera les recettes pp (poids plume) petites_cremes_parfumees lait demi écrémé, agar ag

Un bon repas au restaurant vincent a bruxelles (le préféré de carlos) et l'envie de cuisiner des endives et le persille au endives est le plat préféré de jp qui fête son anniversaire aujourd'hui, l'occasion aussi de réactiver "ma cuisine bleue" c'est la salade d'automne par excellence. il faut une belle tranche de jambon persillé (pour 2 p

Voici le menu que je vous propose pour demain, vous trouverez toutes les recettes ici

Ce fut de mauvaises fraises encore un dessert pp vite fait bien fait la semaine dernière j'achète des fraises ....deja....... d'espagne en france, un vrai délice il y avait bien longtemps que je n'avais mangé d'aussi bonnes fraises, hier courses en espagne, et bien sûr j'achète des fraises.......... devinez quoi........insipides. boom blender

Une petite entrée jolie, jolie pour votre dîner en amoureux et n'oubliez pas de saupoudrer votre petit fromage de biquette de piment d'espelette et n'oubliez pas de saupoudrer votre petit fromage de biquette de piment d'espelette

Vous trouverez une présentation originale de ce gâteau pour un tête à tête par exemple, photo ci dessous. dans le livre passion saveurs de notre enfance ed milan mon pacuit repose jusqu'à demain dans le frigo, je mettrai la photo lorsque je l'aurai démoulé et décoré.