Sortie arts et métiers (tarbes) - juillet 2010 cette année encore, nous accompagnons le groupe des arts et métiers de tarbes pour une sortie montagne. cette fois-ci, direction le massif du néouvielle. nous avons passé un très agréable moment avec le groupe, le paysage est magnifique et dépaysant. photos dans l'album photos "lac d'aubert" **

Randonnée autour de rodès randonnée très agréable qui commence en longeant le canal de corbère (situé à l'aplomb des gorges de la guillera) et qui se poursuit par une petite visite des ruines du château de rodès dominant le village. le point de vue sur les gorges, la têt et la retenue de vinça est superbe ! une randonnée un peu diffici

Je suis fan de cette recette partagée par l'association cocagne alimen'terre, une association qui agit en faveur de la réappropriation citoyenne d'une alimentation locale, équitable et de qualité pour tous. ils sont moelleux, on une belle saveur de citron et sont excellents pour notre santé intestinale grâce aux pois-chiche qui viennent rempl

Une recette issue d'un livre de nutrition sportive. orange, carotte, cannelle, farine complète, miel,... des ingrédients pour faire un plein de vitamines, de bons sucres et d'énergie. je réalise ces gâteaux lors de mes compétitions sportives, mais ils sont également très appropriés pour un petit déjeuner qui promet énergie et vitalité t

Pas facile de cuisiner le coing. il est très dur à couper et à peler, long à cuire ... sa recette de prédilection : la gelée de coing. mais voilà, je n'avais pas trop de temps à consacrer pour faire de la gelée et je voulais le consommer rapidement avant qu'ils ne se perdent .... d'où l'idée de le cuisiner dans un tajine. je l'ai accompa

Lac de lannoux depuis l'étang de passet aller : gr tour du carlit (théo 2h)retour : par le chemin de l'ingénieur (théo 2h30)

Une recette toute simple et de saison pour profiter de ces belles prunes dorées tirée du magazine rustica. sauté de volaille aux mirabelles pour 6 personnes 1 poulet ou ailes, cuisses, haut de cuisse,... 2 oignons 2 gousses d'ail gingembre 10cl de vinaigre balsamique 1 cube de bouillon de volaille 500g de mirabelles détailler le poulet en morce

J'adore les gaufres aux légumes : ça amuse les enfants qui, du coup, mangent des légumes sans trop s'en apercevoir, c'est une idée originale pour un apéritif healthy et ça peut constituer un plat complet rigolo. j'ai choisi de les cuire au four : elles sont moins grasses et le temps de préparation est beaucoup plus court. certes, ce n'est pa

Un excellent crumble apportant du croquant et des saveurs très originales. il accompagne à perfection un filet de poisson ou une viande grillée. crumble de fenouil aux agrumes et anchois pour 6 personnes 6 fenouils 1 orange bio 1 citron bio 60g de pignons de pin 4 filets d'anchois 50g de chapelure 50g de parmesan râpé 30g de beurre détailler

Une recette à tester pour ceux qui appréhendent les plats à base de chou-fleur. en plus d'être un bon, il est ultra simple à réaliser ! gratin de chou fleur aux oignons ** pour 4 personnes 1 chou-fleur 1 oignon 25g de beurre 40cl d'eau 2 cs de farine 1 bouillon de volaille de la chapelure nettoyer et couper le chou fleur en bouquets. le faire