Ingrédients: pour 4 personnes 8 jaunes d'oeufs 80g de sucre en poudre 50cl de crème fleurette (ou à défaut de crème liquide entière, ou alors 25cl de lait entier et 25 de crème fleurette) 1gousse de vanille, fendue en 2 125/200g de framboise(et en réserver pour la déco) sucre cassonade (pour la finition) préparation: il y a 2 écoles ceux

Ingrédients: ( pour 4 personnes ) 50g de farine 50g de poudre d'amande 50g de beurre 100g de sucre (roux ou semoule) 1 sachet de sucre vanillé 4/5 pommes qui tiennent à la cuisson de la cannelle préparation: (c'est une 1ére pour moi tout comme pour les madeleines) peler et couper en dé ou en quartier vos pommes, dans le même temps faire fond

Un p'tit coucou et vous annoncer le propable retour de mon blog, avec refonte du design à venirà bientôt les gens

Ingrédients: pour une assiette à dessert ;-) 1 pamplemousse pomelos rose 1 orange 1 feuille de menthe cisellée préparation: je vous dirige vers se site pour y voir la technique pour peler à vif les agrumes et la technique pour les suprêmes

Ingrédients: 2 oeufs zeste d'un citron(non traité) 1/2 sachet levure chimique 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 1 cc de sel préparation: prélever le zeste du citron . mélanger avec les 2 oeufs entiers, le sucre et le sel. fouetter le tout pour obtenir une mousse onctueuse. faire fondre le beurre au micro-onde 20 secondes. tamiser la

Cliquer pour aggrandir ingrédients: 500g de farine 15g de sel 15g de levure fraiche (ou 2 sachets désydratés et dilué dans l'eau tiéde) 320ml d'eau tiéde (à 360ml) préparation: mélanger la farine et l'eau et pétrir jusqu'à formation d'une boule de pâte collante. couvrir et laisser reposer 1h30. ajouter la levure, pétrir puis quand elle

Bonnes vacances à toutes et tous je serais de retour si tout se passe bien le 30/31 août pour être informé de mon retour dans la blogosphére je vous invite à vous inscrire à la newsletter cliquer pour aggrandir

Cliquer pour aggrandir gâteau au yaourt et chocolat trop facileeeeee ! ! ! cliquer pour aggrandir ingrédients: 1 yaourt nature 1/2 pot d'huile 3 oeufs 150 g de chocolat noir 1 1/2 ou 2 pots de sucre en poudre (selon vos goûts) 1 sachet de levure chimique 3 pots de farine beurre+farine pour votre moule préparation: préchauffer le four à 200°c

Courseuille sur mer courseuille sur mer courseuille sur mer courseuille sur mer courseuille sur mer courseuille sur mer courseuille sur mer courseuille sur mer

Ingrédients: 250g de fraises tagada 3 oeufs 150g de farine + 10/20g pour le moule +/-10g de beurre pour le moule 125g de sucre semoule (perso j'en ais mis 100g celà suffit amplement) 1/2 sachet de levure chimique -6g 1 yaourt nature (même le 0%) 60ml d'huile 50ml de lait demi-écrémé 1 pincée de sel (pour les blancs en neige) préparation: pr