Recette simple et assez originale (ça change de la bolognese ou de l'épinard saumon, ou du chèvre chaud épinard) pour deux personnes: 2 poireaux des pâtes à lasagnes ( le nombre dépend nécessairement de la taille du plat) 1/4 de litre de sauce béchamel sel, poivre, muscade gruyère rapé couper les poireaux en rondelles (garder essentielle

25 décembre, charente, 15h00. en vrac, 2 matelas dans la mégane, des coussins, un ordi, 5 personnes entassées, et c'est parti, direction bordeaux.balade dans des rues lumineuses et quasi-désertes. très belles ces rues d'ailleurs, et enfin cinéma, parce qu'il fait nuit, froid et vent. et donc avatar..........en français la faute aux 4 autres

Une découverte artistique étonnante!

On ne cuisine jamais aussi bien que quand on a la dalle. 13 h 30 le dimanche, il fait faim. 1/4 h top chrono pour manger quelque chose de bon? avec des légumes, des féculents et des protéines? en gros, ça finis comme ça: une échalotte en rondelle revenue dans du beurre au fond d'une casserole, de la sauce tomate (une brique de 20cl) une cuill

Ce blog vire à la critique cinématographique et livresque! qu'a cela ne tienne, je poursuis donc! ma dernière excursion au cinéma, c'était il y a 15 jours... avec mon acolyte nous ne savions pas trop quoi aller voir, et on s'est dit, même pas peur, allons voir shutter island, même si c'est interdit au moins de 12 ans!on en est ressorties qua

Le truc du muffin, je l'ai compris grâce à cette recette là, pour des muffins moelleux et pas secs (c'est le risque), pas élastiques (ce que donnent les recettes avec du lait) ni écœurants, il fallait deux préparations. une préparation dite "sèche", et l'autre "humide". pour 15 muffins préparation sèche: 250g de farine 1/2 sachet de levu

Voilà, j'y suis allé. je suis allé voir alice au pays des merveilles au ciné hier soir. tout d'abord, ne voyant pas en 3d, il a fallut trouver une salle qui ne le diffusait pas en 3d. oui, bon, petite digression, mais à mon avis nécessaire, le 3d c'est très chouette et ça peut être classe pour des films à grand spectacle (avatar, en est u

Ça sent l'été! une envie de pique nique, de soleil, et d'odeur d'herbe neuve (enfin, ça c'était y a 15 jours, vu que c'était le printemps, aujourd'hui on est déjà en octobre) bref, petits cakes fait dans ma chambre de bonne: pour 6 à 8 personnes : 150 gr de farine 75 gr de gruyère rapé 4 oeufs 10 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d

Cher chat de shrodinger, je t'ai rencontré pour la première fois il y a quelques années. alice m'avait abandonnée, elle avait préféré le lièvre de mars et le chat du cheshire, follement plus amusants, et sûrement de meilleure compagnie que moi. toujours est-il que je me retrouvais seule. non, je ne t'ai pas trouvé dans un livre compliqué

La route avait été longue, une journée et une nuit. nous étions arrivés au petit matin, nous nous sommes dépliés hors de la voiture, précautionneusement et avions éveillés maria et antonio qui nous avaient patiemment attendus. le soleil s'était levé, et sa chaleur avait fait monter des collines environnantes une odeur de miel et de bét