Le truc du muffin, je l'ai compris grâce à cette recette là, pour des muffins moelleux et pas secs (c'est le risque), pas élastiques (ce que donnent les recettes avec du lait) ni écœurants, il fallait deux préparations. une préparation dite "sèche", et l'autre "humide". pour 15 muffins préparation sèche: 250g de farine 1/2 sachet de levu

J'ai la poche à douille (facultative) j'ai le méga moule à tarte en silicone à fond amovible en verre, je me suis dit qu'il était temps de se lancer dans la classique mais gouteuse tarte au citron meringuée! pas dans mon 12 mètres carré, quand même. vacances obligent je suis dans la maison familiale et la cuisine est, heureusement, grande.

Le premier porte une salopette de travail bleue. le second n'est plus qu'un tout petit tas, assis comme il le peut sur le siège, de l'autre côté du bureau. « j'ai mal, docteur, dit le petit tas _ je ne suis pas docteur, répond le mécanicien _ça n'empêche que j'ai mal. la pièce est exigüe, il s'y entasse un fatras indescriptible de ferrail

L'été est toujours une bonne occasion pour lire et lire encore (voir relire : je me fais un petit plaisir en relisant le seigneur des anneaux). et c'était l'occasion de me mettre à lire du stephen king, d'abord parce que j'adore son style, puis parce que c'est bien plus subtile, intelligent, et monstrueux qu'il n'y paraît. donc je me suis atta

Le western est un genre ancien considéré comme le « cinéma américain par excellence ». les premières images de l'ouest sauvage datent de 1894, lorsque william k. laurie dickson tourne des images de buffalo bill et de son « wild west show » avec le kinétoscope d'edison et le premier film narratif américain est un western, le vol du rapide

La mise à mort du mythe il était un temps où les monstres étaient monstrueux, où les héroïnes hurlaient gourdes qu'elles étaient. quand je pense à dracula, de bram stoker, je pense à willelmina harker, véritable héroïne du récit, plus encore héroïque que son héros de mari. stoker s'exprime par la bouche du docteur van helsing ainsi

Pour poursuivre dans la fibre féministe et écologique, hier soir sur arte dans la géniale émission "tracks", ils passaient un doc très intéressant sur le climate rush et les eco-suffragettes. un petit groupe de personne qui s'est dit qu'au lieu de répendre la parole sainte écolo à coup de semonce du genre : "la terre va mourir sous les dé

25 décembre, charente, 15h00. en vrac, 2 matelas dans la mégane, des coussins, un ordi, 5 personnes entassées, et c'est parti, direction bordeaux.balade dans des rues lumineuses et quasi-désertes. très belles ces rues d'ailleurs, et enfin cinéma, parce qu'il fait nuit, froid et vent. et donc avatar..........en français la faute aux 4 autres

La recette, ici, n'est pas une vieille recette de famille sortie d'un antique cahier de recette, ni un truc pompé en direct sur le net (enfin, presque pas). ayant été pourvue par le père noël de moules à madeleines, je les ai testés avec deux recettes différentes, une censée être celle à l'ancienne, trouvée sur le site de 750 grammes et

Cher chat de shrodinger, je t'ai rencontré pour la première fois il y a quelques années. alice m'avait abandonnée, elle avait préféré le lièvre de mars et le chat du cheshire, follement plus amusants, et sûrement de meilleure compagnie que moi. toujours est-il que je me retrouvais seule. non, je ne t'ai pas trouvé dans un livre compliqué