Bonjour, j'espère que vous vous portez tous bien et que les fêtes se passent comme vous le souhaitez. me concernant ça va...j'ai hâte, comme tout le monde je pense, de laisser loin derrière nous cette année 2020. je vous propose pour oublier un petit peu le froid, la grisaille...et pour clore cette année 2020, ces délicieux muffins aux myrt
Nadia Z
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Couzina diel Nadia
(La Cuisine de Nadia)
Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!
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28/01/2007
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Cuisine
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Hello, encore une ancienne recette, mais bon...ce sont les recettes que je refais en ce moment que je vous poste. c'est selon mes envies du moment. parfois, j'aime tester de nouvelles recettes et par moment, j'aime refaire d'anciennes recettes. mon dévolu s'est porté sur la recette de pains burger de maman hélène. je ne les présente plus. ils
Hello, je commence par vous poster cette recette de m'chekla. c'est la première fois que je les réalise. normalement, elles ont cette forme. mais j'ai voulu aller un peu plus vite et gagner du temps. donc, je leur ai donné une petite forme de tronçons, que j'ai décoré le dessus avec une pince appelée "nekkache". (cf photos ci-dessous après
Hello, aujourd'hui ce sera un petit gâteau au chocolat meringué. un pur délice pour les choco-addict! il est vraiment moelleux et fond en bouche. sans plus attendre, voci la recette : gâteau meringué (source : les carnets de cuisine n°38 le chocolat en 108 manières) pour 10 personnes : 400g de sucre (j'en ai mis 180g et c'est suffisant pour
Hello, hello, normalement cette semaine le soleil est de retour et il fera très très chaud. donc, quoi de mieux qu'un bon dessert rafraîchissant. aujourd'hui, je vous emmène au liban. j'avais déjà fait la recette. elle se trouve ici : achtaliyyé, crème libanaise - couzina diel nadia voici un délicieux dessert que m'a fait découvrir célin
Verrines façon tarte citron meringuée / tarte aux fraises "déstructurées"
Hello, j'avais fait des tartelettes aux citrons ainsi qu'aux fraises (les recettes vont arriver, soyez patient(e)s ^^). mais comme vous le savez, il reste toujours de la pâte ou de la crème...ce n'est pas grave. vous n'avez qu'à réaliser des minis verrines. je suis sûre qu'elles vous plairont autant qu'elles nous ont plu ^^! je trouve que c'es
Hello, aujourd'hui, c'est une recette que m'a fait découvrir mon amie sophie. un délicieux cake aux citrons une vraie tuerie! pour avoir goûté le sien à maintes reprises, je peux vous dire que j'en suis fan! et de toi aussi sophie ^^. bien qu'elle ne poste plus sur son blog, vous y trouverez de succulentes recettes avec de magnifiques photos.
Hello, comme vous le savez déjà, quand je le peux, j'apprécie de faire moi-même la boulange. ici on va dire, que c'est plutôt la map qui fait tout à ma place...je l'avoue ^^! cette recette vous pouvez très bien la faire au robot et ensuite lui donner la forme que vous souhaitez et faire la cuisson au four. on ne peut pas dire qu'elle n'a pas
Hello, j'espère que vous allez bien avec ce beau temps. mais, il ne faut pas oublier que le virus est toujours là...donc on garde nos distances et on fait attention. comme promis, je vous poste la recette de ces petits sablés marocains très fondants. ma maman les réalisait pour chaque fêtes...et bien sûr pas besoin de livre de recettes, tout
Hello, pas de nouvelles recettes aujourd'hui... mais une recette que j'avais faites plusieurs fois et qui reste l'une de mes favorites en ce qui concerne les gâteaux aux pommes. la recette est ici : gâteau aux pommes de normandie (clic) voici les photos avant cuisson et après cuisson: a bientôt pour d'autres délices!