Avant la viande je prépare toujours les légumes et accompagnement. accompagnement : - riz sauvage et quinoa (2 fois plus de riz que de quinoa)- a la casserole avec de l'eau- 30 min a feu moyen avec un couvercle- du viandox légumes : - poivrons rouges émincés pas trop fins- sur le grill en fonte a feu moyen coté peau- gros sel et poivre- 20 mi
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lolofood — juste pour le plaisir de cuisiner
Des recettes de cuisine avec peu de matériel.
Une plaque à induction, un micro onde qui fait grill, une mandoline et un mini mixeur à 25 euros (et un truc à vapeur).
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Un petit reportage de 10 minutes. agréable à regarder et court.
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J'ai découvert avec mon frère les brioches vapeurs chinoises. elles sont farcis au porcs et un peu sucrées. c'est un délice - une sorte de hamburger chinois. j'en achète parfois sur le marché vers chez moi le dimanche... mais ils sont radins sur les ingrédients de la farce. alors j'ai décidé d'en refaire moi même, mais sans refaire la pâ
Dans une grosse poele mettre : - des épinards frais - autant qu'il peut en rentrer sans les couper ni rien- un poivron émincé très très finement- des foies de volailles- sel, poivre, ail- couvrir cuire à feux moyen-doux 15 min avec un couvercle accompagnement : - un risotto d'orges mondé et riz sauvage aux mousserons- une peu de crème de so
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2 ouvrages de références en téléchargement pour tout comprendre à l'open sources edités par smile, ils sont disponibles gratuitement en pdf. le 1er ici : http://www.smile.fr/livres-blancs/culture-du-web/introduction-a-l-open-source la suite avec le second : http://www.smile.fr/livres-blancs/culture-du-web/guide-de-l-open-source nota : ils son
Je suis très hésitant sur hanonymous. je discours semble idéaliste... mais pas réaliste. ce qui me gène beaucoup ce sont toutes les ficelles de com' utilisés par eux. ils générenent inquiètude, malaise, angoisse, peur... c'est un discour un peu paranoîaque. je ne sais pas si c'est une bonne façon de faire avancer la société, j'ai peur
Une carricature pas si fausse du monde de la pub en moins de 3 minutes. dans la publicité par antoninwaterkeyn
Le saumon : - du saumon- enduit de sauce soja 5 min- mettre de la ciboulette du piment et de la peau d'orange (ou de la maniguette) cuire sur un seul côté et laisser le haut presque cru. les aubergines : - coupées en deux- incisées en biseau - préparer une sauce : -- 2 cc de miso-- 4 cc de sauce soja-- un petit peu de concentré de tomate-- de