Biscuits de noel : stollen & etoiles aux epices voici la suite et fin de la mini-série sur les biscuits de noël , cette semaine : les mini-stollens et les étoiles aux épices. mais d'abord... ... un peu d'histoire sur le stollen ! la première notion de stollen daterait de 1330. c'est avec la christianisation de l'europe, que le stollen est deve