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alois

Ses blogs

Les tribulations de la Tribu

Une femme, un homme, 4 enfants, 2 chats... une famille en (re)construction, un quotidien, des petits bonheurs, de grandes joies, des envies, des peines...un quotidien comme un autre....ou pas ...suivez nous sur twitter : @NathM_LaTribu
alois alois
Articles : 204
Depuis : 06/12/2011
Categorie : Famille & Enfants

Mes Tribulations Gourmandes

Si manger est essentiel à la Vie, manger bien, bon et beau est l'apanage de l'être humain. Je vous ouvre ici la porte de ma petite cuisine, et je partage avec vous mes recettes, mes découvertes culinaires et même parfois mes ratés ! Bon appétit !
alois alois
Articles : 101
Depuis : 09/04/2014
Categorie : Cuisine

Chroniques d'une renaissance

J'étais, je suis, je serais...Du projet à l'opération, puis ma vie de "sleevée"... De ma vie d'obèse, il me restera toujours des séquelles... mais je me soigne à grands coups de bonheurs !
alois alois
Articles : 88
Depuis : 04/10/2007
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

L'atelier "mise en place du sport" ... tout un programme !

Hum hum hum... tout un programme n'est ce pas ? avant-hier soir, j'ai assisté à la 3eme réunion atelier post-opération. le thème était : la mise en place des activités sportives... j'avoue que pour ce sujet là, je n'ai pas vraiment eu grand chose à dire. a ce jour, je n'ai rien mis en place. nada. kedal ! j'y arrive pas. je n'arrive pas à
Rochers fondants à la noix de coco

Rochers fondants à la noix de coco

De la gourmandise à l'état brut et une réalisation hyper simple ! ingrédients pour environ 20 rochers (suivant leur taille) : 220g de noix de coco râpée 180g de sucre en poudre 5 blancs d'oeufs (environ 160g) mélangez les ingrédients minutieusement à la spatule dans un saladier réservez au frais durant 30mn environ. formez des boules lég
Le Crampon lâche les couches (épisode 2)

Le crampon lâche les couches (épisode 2)

Si vous suivez les aventures du crampon et de la maîtrise de ses sphincters, relisez le premier épisode ici . 8 semaines plus tard, je crois que nous pouvons dire que le crampon, à 34 mois est résolument "propre" de jour ... je n'aime pas ce terme car à l'inverse il pourrait signifier qu'il était "sale" avant alors que ça n'a rien à voir. b

Bilan chirurgien première année

Hier, j'ai revu mon chirurgien. a 15 jours de la date anniversaire de mon opération il est particulièrement satisfait de ce bilan. ma prise de sang est vraiment bien. le seul bémol, toujours le même d'ailleurs, ce sont les protéines que je ne fixe pas bien. j'ai beau prendre 3 mesurettes de protifar, commencer mes 3 repas par des protéines et
Sablés maison si bons

Sablés maison si bons

Non, ce n'est pas encore une recette de sablés. c'est une autre recette de sablés ;-) j'ai de grands amateurs à la maison, j'en profite donc pour tester des formules différentes régulièrement ! ingrédients pour une quarantaines de sablés moyens : 250g de sucre en poudre 250g de beurre fin mou 500g de farine t45 ou t55 50g de poudre d'amande
Biocoop21 : Du vrac en stock

Biocoop21 : du vrac en stock

Pour une fois, ce n'est pas de recettes de cuisine dont je vais vous parler mais d'un magasin. je vous le dis de suite, non, je n'ai pas été payé pour en parler, non je n'ai pas reçu de "cadeaux" pour le faire. j'ai juste eu la chance de gagner mon invitation grâce à olivia dark maman , qui tient le blog "le poudlard express de dark maman". u
Les débuts du Crampon à l'école et le sommeil : suite ... et fin !

Les débuts du crampon à l'école et le sommeil : suite ... et fin !

Ce message est très certainement le dernier que j'écrirais sur le sommeil du crampon ! et oui, il dort la nuit, à présent. enfin... n'ai-je pas toujours dis qu'il fallait lui faire confiance ? il aura fallu 3 années et son entrée à l'école pour l'assommer de fatigue. nous avions déjà un mieux très certain depuis plusieurs mois avec "seul
Mes petits palets bretons

Mes petits palets bretons

Ingrédients pour 16-18 pièces : 4 jaunes d' oeufs 280 g de farine t45 ou t55 160 g de sucre en poudre 160 g de beurre fin demi sel 3 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à thé d'extrait de vanille liquide commencez par sortir le beurre demi-sel 30mn avant de façon à ce qu’il soit assez mou. travaillez-le en pomm

Que manger à plus de 8 mois post-sleeve ?

Il semble que c'est une question qui revient souvent dans les recherches google qui vous amènent sur mon blog. d'ailleurs, je suis agréablement étonnée de voir que le nombre de visites ici est croissant. de même le nombre de pages lues par visiteur est stupéfiant pour moi qui tient quand même plusieurs blogs depuis des années...! je regrett
Mes Cannelés salés ... pas cannelés mais supers bons !

Mes cannelés salés ... pas cannelés mais supers bons !

Cette semaine, j'ai eu une furieuse envie de faire des cannelés salés. soudainement. comme ça. ça m'a pris comme d'une envie de pisser. a savoir que je n'en avais jamais fait car je pensais cela compliqué... et que je n'avais même pas de moules à cannelés sous la main. allais-je m'arrêter pour si peu dans mon envie ? que nénie ! ce serait