Bonjour à toutes et tous, fans de tennis ! parce que le tennis peut vraiment être un sport exceptionnel, lorsqu'il est pratiqué au plus haut niveau par les meilleurs joueurs au mieux de leur forme, ou simplement parce qu'inscrits dans un contexte ou l'ambience elle-même est exceptionnelle ! parce que je ne me lasse pas de voir et revoir ces mom

Tout un programme n'est pas ? d'autant que c'est tout aussi délicieux que facile à réaliser !! alors, pour ces petites merveilles, il vous faudra du chocolat - noisette : la pralinoise ou équivalent devrait très bien faire l'affaire. moi, j'avais la chance d'avoir du gianduja de chez valrhôna, alors forcément... :-) prenez 100g d'amandes ém

Et oui, je continue mon blog, et j’ai bien compris que certains attendent depuis trop longtemps des recettes simples et sympas 🤫 alors me revoilà avec cette recette vraiment géniale !! je me suis très fortement inspiré du livre « bouddha bols » que je recommande vraiment pour ce genre de recettes savoureuses et équilibrées. le concept

C'est vraiment cool tous ces chefs qui nous partagent des recettes faciles et délicieuses pendant cette période un peu spéciale... j'ai essayé la recette du gâteau à l'orange de jean-françois piege : une tuerie !! et tellement facile ! c'est un nuage ce gâteau. l'essayer, c'est l'adopter ! pensez bien à sortir votre beurre 1h à l'avance,

1991, deuxième finale consécutive à roland garros pour le "kid de las vegas", après sa défaite contre l'équatorien andrès gomez. cette fois-ci, andré agassi part favori, mais au terme d'un match époustouflant, se jouant à une cadence infernale entre les 2 plus gros cogneurs du circuit, c'est finalement son grand copain, jim courier, qui v

Cette recette est inspirée du livre "l'école de cuisine, classiques italiens". pour 4 personnes, il vous faudra : 4 escalopes fines de veau, 1 boule de mozzarella, 8 tranches de pancetta, 2cs d'huile d'olive, 10cl de vin blanc, du sel et du poivre. et pour la purée au citron : 600g de pomme de terre, 1 citron jaune, 4cl d'huile d'olive, du gros

Vraiment sympa cette recette de clafoutis de cyril lignac ! j'avais déjà fait des clafoutis avec une recette qui rappelait d'avantage la pâte à crêpes. ici, on est plus sur la gâteau : https://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-aux-poires-110160.aspx personnellement, je n'avais pas de poire, alors j'ai mis des framboises. c'est ce qui est t

Cela faisait un moment que je voulais essayer de faire ma propre pâte d'amande, mais je ne sais pas pourquoi, je pensais que c'était compliqué... et puis je suis tombé sur le livre vraiment top de christophe felder, "workshop les petits gâteaux". une recette hyper simple, et prête en 10 minutes chrono !!!! quant au résultat, c'est très simp

Cette fois, c'est christophe michalak qui nous partage sa recette facile et succulente de tarte aux pommes ! une vraie merveille !!! et encore tellement simple... pour le grill, surveillez bien, ça va très vite.... moi j'ai laissé environ 3 minutes. bon appétit !

André agassi, l'éternel "rival", car principal adversaire, de pete sampras, est à ce jour le seul joueur de tennis à avoir tout gagné : victoire dans les 4 tournois du grand chelem (sur 4 surfaces différentes), mais aussi victoire au masters, en coupe davis et médaille d'or olympique ! depuis sa retraite, deux joueurs se sont extrêmement ra