Les premiers froids arrivent... avec eux la cueillette des olives ! attendre une année. surveiller les fruits. prier pour que le vent, la mouche de l'olivier, la maladie épargnent la récolte... etendre les filets. agiter les peignes. regarder dégringoler ces petites olives... vertes ou noires, grosses ou petites, lisses ou fripées. bouteillan,