mapiecuisine

Tags associés : agar agar, apero, biscuit, cake, chocolat, cupcakes, dessert, entree, fraise, fruit, fruits, gourmandise, gouter, gateau, plat, panacotta

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Dans ma cuisine il y a...

Des recettes de tous les jours, simples et préparées en 2 temps 3 mouvements, au flair et sans contrainte.

mapiecuisine

Articles : 94

Depuis : 10/12/2008

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quelle quiche!..

15 nov. 2012

Recette fastoche: q uiche sans pâte, ricotta, saumon et c itron vert. ingrédients: 250g de ricotta 250ml de lait 80g de farine 3 oeufs 4 tranches de saumon fumé 1 citron vert : zeste + jus 100g de gruyère rapé sel et poivre four 180° cuissson: 30min préchauffer le four. dans un saladier casser les oeufs, ajouter la ricotta, mélanger, puis l

Verrine à la framboise

5 mars 2013

Un reste de coulis de framboise, des blancs d'oeufs, dans mon frigo, des biscuits, de l'argar agar, dans mon placard et hop ! un dessert improvisé... charlotte à la framboise ingrédients: 5cl coulis de framboises ou autre 1 c. à c. d'agar agar 2 blancs d'oeufs 400g de fromage blanc 2 c. à s. de sucre (ou +) biscuits à la cuillère + un peu d'

Cheesecake léger

10 avr. 2013

J'ai réalisé un gâteau avec des biscuits sans gluten car une de mes invitée est allergique. gâteau léger, frais, exquis et facile... c heesecake noix de c oco et c itron v ert ingrédients: (peu être fait la veille) 200g de biscuits petit beurre ( sans gluten pour moi ) 100g de beurre 400ml de lait de coco 400g de fromage blanc 1 citron vert

Cake aux fruits d'été

1 août 2012

Me revoilà! avec une recette de cake au yaourt de soja, super moelleux . gâteau yaourt de soja et nectarine ingrédients: 2 yaourts au soja nature 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 90g de sucre 180g de farine 45ml d'huile tournesol 2 ou 3 nectarines un peu de caramel liquide maison four 180° cuisson 25 à 30 min pour le caramel: 1 c à s de vin

Gâteau à la polenta

13 févr. 2013

Me voilà avec un beau soleil, une journée sans pluie, ouf ! avec une recette, découverte en me balandant sur les blogs ( je ne sais plus le quel, en version remixer par mes soins), à base de polenta, plutôt surpremant, mais très molleux et super bon !.. g âteau à la polenta, amande, poire et pomme ingrédients: 1 pomme 1 poire 3 oeufs 100g

Cake caramel, beurre salé

11 avr. 2012

Voici " the" cake : quel régal, gourmandise au goût extra... a essayé, d'urgence... cake chocolat caramel, beurre salé ingrédrients: 150g de beurre salé pommade 2 cl de lait 170g de choco caramel ( nestlé dessert) 150g de sucre 3 oeufs 150g de farine 1/3 de sachet de levure four 180° cuisson 35 à 40 min préchauffer le four. au bain-marie,

Tarte en fête...

28 mars 2012

Pour aujourd'hui, cela sera encore une tarte, mais pas n'importe la quelle tarte. celle que ma fille a choisit comme dessert pour le repas de fête en famille de ses 20 ans. tar t e citro n m e rin g ué ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons jaunes 1 citron vert + zestes 75g de sucre 2 oeufs entiers + 3 jaunes 100g de beurre pommade 1 c. à s. de

Charlotte "vintage"

10 oct. 2012

Voiçi, une charlotte avec un petit air rétro réalisée dans un moule tupperware: l'ami gourmet, année 1980 tout à fait "vintage", donner par ma maman. la mousse de poires est trés légere et délicieuse... c harlotte aux p oires et cho co lat p r a liné ingrédients: poires en conserve (une) 1 bâton de vanille fendu en 2 1 sachet de sucre v

Gâteau chocolat caramel noisette

21 nov. 2012

Dans la série "fastoche", voici un g âteau, (élu tuerie par la famille) noisette, c hocolat caramel. recette prise ici. préchauffer le four à 180° mélanger: 1 tasse de sucre 3 oeufs puis 2 tasses de poudre de noisette 1 tasse de farine 2 pincée de sel 1 sachet de levure 1/2 tasse d'huile verser dans un plat graissé, recouvrir d'une tablett

Petits moelleux chocolat

19 juin 2013

Manque de motivation avec ce temps. rendez nous, le soleil, la chaleur, l'été quoi !... une recette 100% magnésium (chocolat) pour garder le moral puisqu'il nous manque de la mélatonime ( hormone apportée par le soleil qui régule notre moral ).... moelleux choco, coeur kiwi ingrédients: 100g de choco noir (100% magnésium) 100g de beurre 4 b