Bonjour, ça y est c'est l'automne ! bon sur paris ça ne se remarque pas trop avec les 25°.. mais bon, c'est quand même l'automne. donc ça donne une bonne excuse pour commencer la saison des gratins. et là on commence fort avec un gratin de pommes de terre au camembert ! léger quoi :p et niveau simplicité de la recette, franchement, on ne pe

Bonjour, la semaine dernière c'était raclette !!! mais comme d'habitude, il reste toujours du fromage. et l'idéal pour utiliser ce qui reste c'est cette petite tourte dont j'ai trouvé la recette sur marmiton magazine. ingrédients : - 200g de dés de jambon - 4 pommes de terre - 10 tranches de fromage à raclette - 10cl crème liquide - 2 pâte

Bonjour, je ne sais pas si vous avez vu une vidéo tournée sur facebook, celle du camembert rôti feuilleté. ni une, ni deux, j'ai eu envie de tester. j'ai juste modifié un peu, dans la vidéo, ils mettrent une pomme de terre, moi j'ai mis une pomme pour apporter un côté acidulé. je l'ai fait pour un plat, du coup j'ai pris un camembert pour

Bonjour, ça y est le froid pointe le bout de son nez. il ne reste plus qu'à se réchauffer avec une petite soupe, facile à faire et pas cher. j'ai trouvé la recette sur marmiton, je l'ai un peu modifié (mais vraiment un chouilla) ingrédients pour 2 : - 2 poires - 4 carottes - 600 ml de bouillon de légumes - 1 oignon - sel et un peu de cumin

Bonjour, avec le soleil revient l'envie d'alimenter le blog :) et on reprend les bonnes habitudes avec un pain indien "francisé" : le naan fromage. et oui cette petite merveille a été inventé pour notre palais, normalement le naan est servi nature. j'ai trouvé la recette sur un site que j'adore : bollywood kitchen, et en prime il y a une vidé

Bonjour!!!! il fait encore bien chaud sur paris ! donc on évite d'allumer le four, on n'a pas super faim ni super envie de cuisiner. en naviguant sur un de mes blogs préférés " papilles et pupilles", j'ai trouvé cette recette parfaite pour en plus utiliser le reste de mes pommes de terres cuites à l'eau. ingrédients pour 2 : - 4 pommes de te

Bonjour ! on profite du dimanche matin pour aller faire un tour sur le marché. direction la poissonnerie et les bonnes moules de bouchot ! cette fois ci on les fait avec du cidre. hyper simple et très bon ! bon comme d'habitude, le plus long, c'est le nettoyage. vous les versez dans une bassine d'eau, celles qui flottent, à la poubelle !!! parei

Bonjour !! on est samedi soir, et qui dit samedi soir, dit : pas envie de passer 2h en cuisine. du coup rien de tel qu'un bon croque monsieur avec une salade verte (pour se donner bonne conscience :p) j'ai trouvé cette petite recette dans le dernier maxi hors série cuisine. ingrédients pour 4: - 8 tranche de pain de mie (j'ai acheté du pain bri

On a changé d'heure, le froid arrive doucement, le dimanche soir on prend son temps. donc on se fait une petite soupe !!! et cette fois-ci avec des lentilles corail. j'ai trouvé la recette dans le dernier 750g on en trouve partout maintenant des lentilles corail, même dans mon franprix et en plus des bio :) ingrédients pour 2 : - 250g de lentil

Après le gratin, le dessert ! j'ai trouvé la recette dans le magasine "maxi cuisine hors série". ingrédients pour 4 : - 1/2 l de lait - 20g de maïzena - 2càs de sucre en poudre - 150g de chocolat noir - 20cl de crème liquide entière et froide (pour la chantilly) - 2càs de sucre glace (pour la chantilly) préparer la crème au chocolat : ve