Un bon plat mijoté en cocotte, des filets mignons de dinde piqués à l'ail, des oignons, des échalotes, du cidre basque, des pommes de terre, des carottes, de la moutarde, sel, poivre, persil et bouillon de volaille... miam! entrée: carottes rapées maison avec du persil et de l'échalote, amandes (qui arrivent d'istanbul!), salade avec dés de

Une recette qui a embaumé l'appartement... le porc caramélisé! première fois que j'en fait et recette un peu ... comment dire... free style! j'ai lu plusieurs recettes et je me suis lancée avec les ingrédients que j'avais! dés de porc caramélisés: ingrédients: de la grillade de porc, du gingembre frais, de l'ail, de l'eau, de la sauce soj

Une dominante orange pour ce bento 142: en bas: poêlée de butternut à cuit avec une gousse d'ail... et un peu de gomasio dessus. dés de gouda et délicieux pain aux céréales rondelles de betterave crapaudine sur lit de salade en haut: blanc de poulet grillé à la poêle tout simplement, purée de patates douces, persil et voilà! il faut un

Un plaisir simple et régressif... du poisson pâné! maison "of course". c'est juste super super bon! poisson pâné maison super simple à faire en plus, il suffit d'acheter du poisson blanc chez le poissonnier (pas trop cher vu qu'on va le pâner, j'ai pris un filet de lieu jaune), on le coupe en bâtonnets de 3/4 cm environ.dans un bol battre 2

Bonjour, ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de saumon teriyaki (voir la recette ici). c'est facile et très bon! pendant la préparation du saumon, le riz rond japonais cuit dans le rice cooker. il ne reste plus qu'à préparer l'entrée ensuite: salade, champignons émincés, carotte, gruyère et un cochon... de vinaigrette! et voilà le

Bento de pré-rentrée, du vendredi 2 septembre: salade, avocat, concombre, sésame noir, sauce crème fraîche moutarde jambon blanc et tarte ( 1ère pâte brisée maison!!) tomate, courgette, gruyère et herbes de provence. en dessert: petite pêche et 2 oreos... hummmmmmm

Désolée pour cette longue absence! dernier bento posté au mois de mai... début de grossesse fatiguant, fin d'année scolaire bien remplie (évaluation et livrets pour mes petits cp) et 2 mois de vacances sans faire de bento! au fait, on attend une petite fille pour mi novembre! et bien sûr elle aura le droit à de jolis bento (mais il faut enc

Bento de rentrée des classes! j'en profite pour souhaiter une bonne rentrée à tous les enseignants, profs, maîtres et maîtresses! en bas: haricots vert vapeur, oignon rouge, vinaigre balsamiqueradis, carotte brocolis vapeur et fleur de selchips soufflé à base de pomme de terre et soja goût tomate et herbes en haut: blanc de poulet grillé a

Me revoilà après près de 2 mois d'absence, non je n'étais pas en vacances pendant tout ce temps... j'avais une bonne raison! je vous laisse réfléchir en regardant le bento 145, un indice se cache dedans! 3 coeurs de concombre ... car 3 coeurs battent à la maison depuis déjà 3 mois! eh oui maîtresse bento a 2 bento et demi à faire mainten

Me revoilà après une semaine d'absence! je ne me suis pas trompée en numérotant ce bento car le bento 146 a été posté sur la page facebook maîtresse bento mardi. pour demain, un bento simple et frais avec cette chaleur! crudités : concombre gomasio, radis et carottes à tremper dans du philadelphia... miam! salade de lentilles vertes bio a