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toujours et encorerecuerdo de antano

Toujours et encorerecuerdo de antano

Le recuerdo avance lentement mais sûrement : puis l'ouverture des côtés que j'adore : et maintenant je retourne broder les trois côtés restant de la première face. et comme je me suis trompée , quelque part, j'aurais le plaisir d'en faire autant sur l'arvers, ce que n'avait pas prévu mamen ! ! ! comme d'hab, je fonctionne en éléctron libr
Les croisières 2017 reprennent

Les croisières 2017 reprennent

Ce dimanche 23 avril après une balade fleurie, nos pas nous menèrent jusqu'aux quais d'escale pour voir le vicking sky en partance,'le veinard ) pour venise ! je vous souhaite un beau voyage, sans nous, hélas ! ! !
MARIAGE QUICHE CRUMBLE

Mariage quiche crumble

Mes entames de pain maison s'entassaient , alors il fallait limiter l'envahissement.sitôt dit sitôt fait, sans creuser le trou du budget familial. pour ça le corps médical agit à plein rendement, donc un tour en cuisine: et en route pour le pifomètre. transformer les morceaux de pains sec en grosse chapelure, dans le robot, y ajouter un peu d
VOILIER A QUAI

Voilier a quai

Ce soir, grâce à mon ami stéphane et son renseignement, j'ai fait un saut dans les quartiers ( neufs ) réhabilités, pour admirer un " vieux gréement " au nom rigolo: la boudeuse un clic sur la photo . pour la voir en plein écran il suffit de passer le pont ... et on trouve l' ena et un mytique bateau feu derrière un parterre de fleurs......
BISCUITS A LA MODE MISSLN

Biscuits a la mode missln

Librement adaptés de " les voyages de gridelles sablés aux graines " j'ai commis quelques trucs dont auxquels je ne saurai pas dire, présentement, ce que cela va donner. moi et la pâtisserie ça fait .......plus de 2, alors, patience .j'ai à peu près respecté ses proportions, mais il fallait (et j'avais pas): de la farine complète, remplac
SAUCE SALADE

Sauce salade

Comme promis, il y a quelque temps, je vous offre la recette de ma sauce salade: vinaigrette riche : dans le "shaker "je dépose :une bonne grosse c.a.s. de moutarde demi forte du sel et une c.a.c bombée de curry une dose ( un petit verre à vin ) de vinaigre balsamique blanc et de vinaigre de xérès mêlésun petit coup de fouet pour homogénéi
Stérilisation des foies gras pour Noë l

Stérilisation des foies gras pour noë l

Quand on se trompe et qu'on achète des foies gras décongelés , comment s'y prendre pour les faire tenir jusqu'à noël ? on les stérilise... c'est une grosse loterie ,je n'ai jamais fait, mais quand faut y aller ....faut y aller . ca y est, dans le faitout, deux grands et beaux bocaux, dûments salés, poivrés, macérés dans l'armagnac (hic !
LE HAL D' ÉTÉ D' ESTHER BRODEUSE...

Le hal d' été d' esther brodeuse...

La deuxime partie a suivi de près la première. sitôt vue sitôt faite. les deux parties suivantes ne seront pas exécutées en temps et heure : je plie bagages et pars prendre l'air breton pour me resourcer avant l'hiver et pour un bain de famille, voire même des bains de mer ! ! !
LA ROUSSETTE, MODE MISS.

La roussette, mode miss.

De la poissonerie je vous la livre en vrac : trois roussettes pelées, en tronçons, 1 tomate, 1 pomme, 1 oignon, 3 gousses d'ail, huile d'olive, sel, curry, vin blanc. faire revenir dans un filet d'huile les légumes en petits morceaux avec l'ail pilé, y rajouter les tronçons de poissons, au bout de quelques instants (moins de 5 mn ) saupoudrer