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Ma cuisine jaune citron...

Cuisine, pâtisseries, expériences culinaires en tout genre

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Categorie : Cuisine

Une kokeshi dans ma cuisine...

De petites boîtes à emporter au bureau et à l'école !...

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Atelier "bentos wrapi"

8 mai 2015

Des vacances et un week end prolongé... propice à un petit atelier bento à deux !... voire trois et même quatre avec grande et petite soeur !!!.. nous avons décidé avec jojo2002 de préparer ensemble des bentos printaniers pour profiter du beau temps et de la terrasse !!! .. pour l'occasion, nous avons choisi de garnir nos bentos "kokeshi"...

Bûche aux citrons

25 déc. 2019

Cette année, ... la traditionnelle bûche ne sera pas notre dessert de noël (recette à suivre ;-) ... !...mais voici l'une de celles réalisées l'an dernier !!...qui a eu un grand succès !... légère et acidulée, idéale pour terminer un repas un peu trop copieu !!! ...le citron à l'honneur !!.. ça coule de source !!!! elle est composée d

Biscuits léopard

24 déc. 2019

Je n'ai pas déserté ma cuisine ! ....bien au contraire j'ai eu l'occasion de préparer ces derniers mois quelques recettes qui viendront certainement s'ajouter ici dans mon journal de gourmandises !!... cette période festive est idéale pour préparer ces petits biscuits bredele à grignotter à l'heure du café...un bout de temps que je voulais

Number cake salé 50

16 sept. 2019

Cet été, à l'occasion de mon anniversaire, j'ai réalisé un number cake !!....très tendance ces derniers temps !!...il fallait absolument que je tente cette expérience !! ;-) pour cette première, j'ai suivi la version salée de anne-sophie vidal !...parfaite pour un apéritif dinatoire !... il est composé ici d'un biscuit au parmesan, d'une

Bento tout frais !!

15 avr. 2014

Un bento rafraîchissant !!..ce n'est pas de la grande cuisine, mais plutôt de l'assemblage ... dans mon bento du bas : des fleurs de saumon fumée et pistil de graines de sésame noir un cup de dés de fromage de chèvre du cake à la tapenade verte une rangée bien sage de tomates cerise dans mon bento du haut : du pamplemousse et quelques sucre

Brownies au chocolat de martha stewart

25 févr. 2021

Un carré brownie, tendre et fondant totalement addictif !!... j'ai ajouté quelques noisettes torréfiées et réduit la quantité de sucre de la recette d'origine. la recette : 6 càs de beurre, 170 g de chocolat noir grossièrement haché, 25 g de cacao non sucré en poudre, 100 g de farine, 1/4 de càc de levure chimique, 1/4 de càc de fleur d

Flognarde aux poires

7 sept. 2020

Du facile, rapide et inrattable !! ... la flognarde !!..., c'est une spécialité du limousin, traditionnellement réalisée aux pommes. j'ai déjà posté cette version originale ici !.. cette fois, j'avais envie de saveurs différentes... !.. avec des poires et un petit parfum de chataigne !!... la recette : 3 oeufs, 70 g de sucre blond, 40 g de

Bento des lapins !

9 mars 2015

Me revoilà !!!... ce n'est pas du lapin !!! ...c'est du poulet et c'est moi qui l'ai fait !!!....enfin du "poulet mafé" ....pour ce bento un grand voyage !!! aux accents africain !...que j'ai cuisiné avec la pâte d'arachide ramené de bamako par the little family de véro !! merci miss ! ..et pour accompagner ce délicieux bento au poulet, ce s

Bento du 21 juin

21 juin 2013

C'est l'été ! c'est la fête de la musique !...l'inspiration semble revenir avec des petits farcis provençaux que j'aime bien préparer en cette saison...et déguster aussi bien chauds que froids !!!pour mon dessert, des noires et des blanches !!! un petit clin d'oeil à la musique !!! avec cette tranche de cake marbré chocolat lavande !... dan

Bento "komo no teriyaki & yakisoba"

18 mars 2015

Après mon bento aux accents africains, je poursuis aujourd'hui mon voyage gourmand... au pays du soleil levant !!... dans mon bento : du magret de canard !! des nouilles soba des légumes sautés...choux chinois, carotte, oignons, un petit cup de sauce teriyaki maison, l'ensemble mijoté à la sauce teriyaki.....la recette ici !! un petit dessert