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Une kokeshi dans ma cuisine...

De petites boîtes à emporter au bureau et à l'école !...

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Ma cuisine jaune citron...

Cuisine, pâtisseries, expériences culinaires en tout genre

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Articles à découvrir

Oeufs cocottes à la multidélices

13 janv. 2020

C'est avec mon accessoire multidélices que je débute cette nouvelle année de gourmandises !... je vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !!...et vous propose une recette facile et rapide à réaliser !... des oeufs cocottes accompagnés de salade et de mouillettes détaillées dans des baguettes croustillantes !! la recette

Bento italien ou parfum de grèce !!

25 mars 2014

Délicieux bento préparé, il y a quelques temps et que j'avais bien apprécié à l'heure du repas !! ... des poivrons en abondance, des oignons et de la féta dans mon réfrigérateur !! ..ni une ni deux !!..inspiration pizza !! dans mon bento du haut : - 1 endive émincée, - des fleurs de galette de courgettes, - des fleurs de jambon, - 1 cup

Fondants aux amandes et aux framboises

26 août 2020

Me revoilài !...avec des biscuits tendres et raffinés...une recette extraite de la bible des biscuits de martha stewart. une modification, pour ma part, j'ai utilisé du sucre de canne complet, le rapadura qui apporte une saveur "réglisse" et qui se marie délicieusement aux framboises. la recette : 135 g de beurre à température ambiante, 250

Bûche aux citrons

25 déc. 2019

Cette année, ... la traditionnelle bûche ne sera pas notre dessert de noël (recette à suivre ;-) ... !...mais voici l'une de celles réalisées l'an dernier !!...qui a eu un grand succès !... légère et acidulée, idéale pour terminer un repas un peu trop copieu !!! ...le citron à l'honneur !!.. ça coule de source !!!! elle est composée d

Brownies au chocolat de martha stewart

25 févr. 2021

Un carré brownie, tendre et fondant totalement addictif !!... j'ai ajouté quelques noisettes torréfiées et réduit la quantité de sucre de la recette d'origine. la recette : 6 càs de beurre, 170 g de chocolat noir grossièrement haché, 25 g de cacao non sucré en poudre, 100 g de farine, 1/4 de càc de levure chimique, 1/4 de càc de fleur d

Flognarde aux poires

7 sept. 2020

Du facile, rapide et inrattable !! ... la flognarde !!..., c'est une spécialité du limousin, traditionnellement réalisée aux pommes. j'ai déjà posté cette version originale ici !.. cette fois, j'avais envie de saveurs différentes... !.. avec des poires et un petit parfum de chataigne !!... la recette : 3 oeufs, 70 g de sucre blond, 40 g de

Galette des rois frangipane, pommes et nocciocolaté

16 janv. 2020

En janvier, nous fêtons l'épiphanie et il est de rigueur de s'appliquer à la réalisation de galettes des rois !! ... j'ai réalisé la pâte feuilleté (recette à suivre) et une garniture frangipane bien gourmande !... la recette : p our la crème patissière : 125 g de lait entier, 20 g de sucre, 15 g de fécule de maïs, 1 jaune d'oeuf, 1cà

Bento des lapins !

9 mars 2015

Me revoilà !!!... ce n'est pas du lapin !!! ...c'est du poulet et c'est moi qui l'ai fait !!!....enfin du "poulet mafé" ....pour ce bento un grand voyage !!! aux accents africain !...que j'ai cuisiné avec la pâte d'arachide ramené de bamako par the little family de véro !! merci miss ! ..et pour accompagner ce délicieux bento au poulet, ce s

Beignets aux pommes

23 févr. 2021

En période de carnaval il est d'usage de préparer des beignets et autres gourmandises frites !! ...certes carnaval c'est terminé !!...mais comme nous sommes toujours masqués...je reste dans la tendance !! ... et me voilà avec cette très gourmande recette de beignets aux pommes de chez eva . la recette : 4 grosses pommes, 2 oeufs, 25 g de sucr

Bento vanillé !!

8 avr. 2014

Besoin de vacances !! de soleil, de voyages, et d'un petit plat mijoté !!!...c'est comme celà que je me suis concoctée un bento tout turquoise !!! coloré et goûteux !!!... dans mon bento turquoise : du riz blanc et rond cuit à la cocotte à riz !! ça coule de source !! 1 cuisse de poulet flambée au rhum et à la vanille de la réunion...la