gg ab

Tags associés : pizza, poires, poutargue, abricots, aperitif, atelier cuisine, bavarois, bento, biscuits, brioche, buche, cake, cerise, chocolat, citron, confiture, cookies, creme marron, ateliers

Ses blogs

Ma cuisine jaune citron...

Cuisine, pâtisseries, expériences culinaires en tout genre

gg ab

Articles : 601

Depuis : 07/07/2009

Categorie : Cuisine

Une kokeshi dans ma cuisine...

De petites boîtes à emporter au bureau et à l'école !...

gg ab

Articles : 32

Depuis : 10/11/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette des rois frangipane, pommes et nocciocolaté

16 janv. 2020

En janvier, nous fêtons l'épiphanie et il est de rigueur de s'appliquer à la réalisation de galettes des rois !! ... j'ai réalisé la pâte feuilleté (recette à suivre) et une garniture frangipane bien gourmande !... la recette : p our la crème patissière : 125 g de lait entier, 20 g de sucre, 15 g de fécule de maïs, 1 jaune d'oeuf, 1cà

Bento des lapins !

9 mars 2015

Me revoilà !!!... ce n'est pas du lapin !!! ...c'est du poulet et c'est moi qui l'ai fait !!!....enfin du "poulet mafé" ....pour ce bento un grand voyage !!! aux accents africain !...que j'ai cuisiné avec la pâte d'arachide ramené de bamako par the little family de véro !! merci miss ! ..et pour accompagner ce délicieux bento au poulet, ce s

Bento salade de riz !!

30 avr. 2015

Une commande "bento and co" tout juste réceptionnée !!... des baguettes, deux bentos pour renouveler mon habituelle boîte so girly mais un peu lassante !!!!... alors j'inaugure pour ce midi !!!!...l'un de mes nouveaux modèles "irogasane koban" au colori vert pastel, au motif japonais ancien, raffiné, porte bonheur !...et en reliefs !!...♡♡

Bento "duo de raviolis"

10 mars 2015

Pour ce mardi midi, ce sera raviolis !! ..chez moi ce plat de pâtes n'est pas réservé exclusivement aux lundis !!!... dans mon bento : des raviolis maison farcis de ricotta : les blancs sont parfumés au poivre timut et les roses à la betterave !! des champignons de paris font la ronde autour des coussinets !!!! une petite fleur de jambon, un c

Pain au cacao

28 août 2019

Curieuse de découvrir la saveur du pain au cacao, j'ai incorporé du cacao en poudre dans la préparation de ma pâte à pain !! ...j'ai ajouté quelques éclats de chocolat pour plus de gourmandises !!... ces petites baguettes sont idéales au petit déjeuner !!... j'ai adoré et j'en préparerai à nouveau très prochainement !! la recette : 400

Brownies au chocolat de martha stewart

25 févr. 2021

Un carré brownie, tendre et fondant totalement addictif !!... j'ai ajouté quelques noisettes torréfiées et réduit la quantité de sucre de la recette d'origine. la recette : 6 càs de beurre, 170 g de chocolat noir grossièrement haché, 25 g de cacao non sucré en poudre, 100 g de farine, 1/4 de càc de levure chimique, 1/4 de càc de fleur d

Bento aux abricots !

16 juin 2014

Les premiers abricots du jardin seront les stars de mon repas ce midi....légèrement accompagnés de fleurs de lavande séchées.... dans mon bento du bas : 1 courgette farcie ricotta, parmesan, basilic...et "crumbeulisée" ! 2 tomates cerise des radis, des grains de maïs de la salade sucrine, des graines de sésame noires dans mon bento du haut

Atelier "bentos wrapi"

8 mai 2015

Des vacances et un week end prolongé... propice à un petit atelier bento à deux !... voire trois et même quatre avec grande et petite soeur !!!.. nous avons décidé avec jojo2002 de préparer ensemble des bentos printaniers pour profiter du beau temps et de la terrasse !!! .. pour l'occasion, nous avons choisi de garnir nos bentos "kokeshi"...

Fondants aux amandes et aux framboises

26 août 2020

Me revoilài !...avec des biscuits tendres et raffinés...une recette extraite de la bible des biscuits de martha stewart. une modification, pour ma part, j'ai utilisé du sucre de canne complet, le rapadura qui apporte une saveur "réglisse" et qui se marie délicieusement aux framboises. la recette : 135 g de beurre à température ambiante, 250

Bûche aux citrons

25 déc. 2019

Cette année, ... la traditionnelle bûche ne sera pas notre dessert de noël (recette à suivre ;-) ... !...mais voici l'une de celles réalisées l'an dernier !!...qui a eu un grand succès !... légère et acidulée, idéale pour terminer un repas un peu trop copieu !!! ...le citron à l'honneur !!.. ça coule de source !!!! elle est composée d