Il y a, parfois, des recettes extrêmement simples et auxquelles on se demande pourquoi on n'a pas pensé plus tôt... c'est le cas de ces carottes rôties au parmesan, merveilleusement fondantes, sublimées par cette sauce légère au citron. un bonheur à déguster par les chaudes soirées d'été! (la recette a été trouvée chez charlie ma vie

Il y a 20 ans, quand j'ai commencé ce blog, j'étais une jeune maman et une jeune prof... le temps a passé (tellement vite!!) et cette semaine, ma fille aînée, a réussi son capes d'histoire/géo du haut de ses 21 ans!! (#soproudmum !). alors, quand elle a organisé une fête avec tous ses copains pour fêter cette belle réussite et l'arrivée

Si vous suivez mon compte, vous avez vu que depuis quelques temps nous avons changé nos habitudes alimentaires, notamment au petit déjeuner... et je dois dire que cela nous a fait un bien fou! plus de fringale en fin de matinée, plus de "coup de pompe" à 11h, mais une vraie énergie pour attaquer la journée! comme nous avions du mal à passer

J'ai beau être dans le déni le plus complet, il va bien falloir que je l'accepte: l'automne est bel et bien là! en témoignent le froid, la pluie et le vent de la semaine qui nous ont obligés à mettre des épaisseurs en plus et à courir s'abriter rapidement au lieu de déjeuner encore un peu au soleil... et comme le week-end ne s'annonce pas

Au coeur de cet hiver pluvieux et morose, mettre de la couleur et des vitamines dans l'assiette avec cette salade ultra gourmande et pleine de saveurs! ingrédients (pour 8 personnes) : - 400 gr de boulgour - 3 grosses betteraves cuites - 1 grenade - 180 gr de fêta - 2 pommes golden - pour la vinaigrette: huile d'olive / une orange / vinaigre / 1

Il y a quelques jours, nous avons organisé l'anniversaire surprise d'une collègue et amie. j'ai eu envie de lui faire un number cake un peu girly pour fêter cette jolie date! cette fois, j'ai changé un peu ma recette et suis partie suis une base de biscuit joconde, évidemment plus moelleux que la pâte sablée que je fais habituellement, et j'

Pour donner un peu de couleurs à cet hiver interminable, je vous propose une recette pétillante et pleine de saveurs: une soupe au fenouil, citron et lait de coco. la saveur anisée du fenouil se marie à merveille avec l'acidité de l'agrume et le lait de coco vient apporter une touche veloutée pleine de douceur. (je me suis inspirée d'une rec

Voici venu le temps joyeux des vacances et des copains des enfants à la maison! parfait pour un goûter d'automne, moelleux à souhait et délicatement parfumé, ce cake fera le bonheur de tous, avec son glaçage au chocolat/citron complètement addictif! ingrédients (pour 6 personnes): - 150 gr de beurre mou - 112 gr de sucre glace - 3 oeufs - 1

Mon repas préféré de la journée est probablement le petit déjeuner, notamment celui des week-ends ou des vacances. on se pose, on papote, la journée est à bâtir et tout est possible! c'est l'heure des projets, des échanges, du temps passé ensemble pour commencer dans la bonne humeur une nouvelle journée... et ce que j'aime par-dessus tou

Avec la rentrée, vient son lot de bonnes résolutions: prendre du temps pour soi, aller faire du sport, ne pas se laisser déborder par le quotidien, rester calme en toutes circonstances, ne pas procrastiner, et j'en passe! toutes ces injonctions sont belles, mais elles ne doivent pas devenir des contraintes contre-productives! en effet, la rentr