Ce genre de recette fleure tellement bon l'été ! préparation : 30 mn / cuisson : 35 à 40 mn pour 3 gourmands : 2 aubergines / 400 g d'épinards (surgelés pour moi) / 250 g de chèvre frais à tartiner / sel / 40 g de parmesan râpé / sel / huile d'olive / 1 bouteille de coulis de tomate nature / gruyère râpé préchauffez le four à 180°c.