Je n'aimais pas trop le fenouil mais c'était sans compter sur mon amap qui, dans le panier de la semaine, m'en a mis deux ! il fallait donc que je les cuisine. très rapidement, j'ai pensé au risotto pour en passer un et j'ai eu raison, c'est très bon ! ingrédients 1 fenouil4-5 carottes1 oignon1 gousse d'ail300g de riz arborio800ml de bouillon