Fait pas chaud...mémé a froid partout ce soir...et quoi de plus réconfortant pour mes vieux os qu'une bonne soupe? vous connaissez les vertus de la soupe: elle revigore, elle coupe la faim , fait manger plein de légumes et surtout...fait grandir! oui, ben ça, faudrait qu'on m'explique comment c'est possible...parce que j'en ai mangé, moi, de

Aujourd'hui, nouvelle catégorie: sauces. parce que les sauces, c'est ce qui fait la différence, souvent. c'est vrai qu'elles ont mauvaise presse ces temps-ci, elles sont soit disant lourdes, grasses, pas diététiques...gnagnagna...mais de temps en temps, ça vaut le coup de faire un petit effort dans la cuisine pour avoir un résultat "restauran

Je l'ai prise fin octobre. je partais au travail, dans ma petite auto. après une marche arrière totalement maîtrisée pour quitter la petite rampe d'accès du garage de ma maison, je vois un truc qui dépasse du vieux béton fissuré ; et ma myopie mal corrigée ne m'empêche pas d'identifier un petit champignon, tout seul au milieu de cette mer

Pas de cuisine depuis 2 mois...c'est dur...et avec ça un homme convalescent...mais faut bien manger quand même. alors, en ces temps de froid qui revient, j'ai remis en route la soupière. oh, non!...crient en cœur les nados, pas ravis du tout de remanger de la soupe le soir! mais tant pis, c'est obligatoire, et pis c'est bon pour eux, na!donc, p

Je me suis fait prendre par hadopi. encore… et ce ne sera pas la dernière ! j'ai reçu le fameux mail du premier avertissement. pour celles et ceux qui ne l'ont encore pas reçu, pour celles et ceux qui ne le recevront jamais parce qu'ils sont derrière un vpn ou parce qu'ils ne téléchargent jamais rien, le voici in extenso, pour le plaisir de

Hier soir, je recevais des cousins que je n'avais pas vus depuis longtemps. ayant envie de me mettre au fourneaux pour leur cuisiner quelque chose d'extra ordinaire, direction la boutique de mon super boucher. j'avais pensé à un filet de boeuf ou un quasi de veau. c'est vrai que c'est classique, mais ce sont des valeurs sûres. en discutant avec

Bonjour à tous! merci à vous d'être venus si souvent sur ce blog, merci à vos commentaires. mon métier évolue et dorénavant je n'aurai plus de perles à mettre en ligne..;mais toujours des recettes ainsi que des billets d'humeur de mon cher et tendre qui a une plume qui mérite le détour..(mais est-elle réellement objective quand elle écr

Bonjour chère lectrice bonjour cher lecteur pour ce deuxième billet de l'année 2015, j'innove : attention mesdasmes et messieurs, dans un instant, ça va commencer ! des photos ! certes, il y a déjà des photos, mais rassemblées en albums. "a partir de dorénavant" (les guillements sont là pour soulignées l'expression impropre que je viens d

De retour d'un petit week-end en amoureux ici , où comme l'an dernier nous fumes très très gâtés par isabelle et patrice ainsi que denis, toujours fidèle aux fourneaux, une recette conviviale, simple et réalisée avec des produits directement achetés là-bas. avec une salade verte, un très bon repas du soir en famille. nous avons ramené,

Pour les quelques amateurs égarés par ici, voici l'adresse d'un autre lieu, où j'expose quelques unes de mes photos parmi celles que je préfère. enjoy !