Rien ne se jette, rien ne disparait, tout se transforme. au pringtemps , j'ai lu sur la blogosphere que l'on pouvait cuisiner les fanes de bettraves. j'ai retenu l'idée dans un coin de ma mémoire. il y a 8 jours, j'ai déterrer toutes les bettraves du potager afin de les conserver pour l'hiver. j'ai conservé les feuilles les plus jeunes pour les