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Anais-cuisine

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Tags associés : dessert, entree

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Bienvenu dans mon monde, le cuisine, gourmande et bonne vivante, je vous livre quelques recettes. Réalisez les et laissez moi vos commentaires, histoire de me donner vos avis. Merci et à bientôt !
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Articles : 13
Depuis : 17/09/2009
Categorie : Cuisine

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CHARLOTTE AUX PECHES

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Mini cakes jambon et olives

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Préparation : 20 min cuisson : 15 min ingrédients pour 12 scones 220g de farine½ sachet de levure2 cuiller à café de sucre30g de parmesan râpé1oeuf120 de cheddar15cl de lait40g de beurre mou + 10g pour le beurre de ciboulette 60 g de beurre mou10 brins de ciboulette 1. dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure. a
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VELOUTE FROID DE BETTERAVE AU CHEVRE

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Préparation : 20min réfrigérateur : 1h ingredients pour 4 verrines ou 8 petites 1 betterave crue2 betteraves cuites100g de fromage de chèvre frais10 cl de crème liquide1 cuillère à café de cumin en poudre150g de fromage blanc2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse1 cuillère à soupe de persil1 cuillère à soupe de ciboulette1 go
Feuilletés au roquefort

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Préparation : 10 min cuisson : 20 min ingrédients pour 8 feuilletés 2 rouleaux de pâte feuilletés50g de roquefort3 cuil. à soupe de crème fraîche100g de gruyère râpé1 jaune d'œufsel, poivre 1. préchauffer le four à 210° (th 7). coupez les pâtes feuilletées en deux rectangles identiques. étalez les deux rectangles sur le plan de tr
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