Pour enfant de plus d'1 an à cause de la présence de miel! ingrédients: -2 pommes de terre-1 endive-1/2 tranche de jambon-1 petit suisse-1 cc d'emmental rapé-2 gouttes de miel-un peu d'huile de tournesol préparation: eplucher, laver et couper les pdt et l'endive, et faire cuire à la vapeur.quand c'est cuit, ajouter le jambon, le petit suisse,

Ingrédients: 3 œufs 150 g de farine 90 g de beurre 100 gr de gruyère râpe 1/4 de,litre d'eau un peu sale faire fondre le beurre dans l'eau.incorporer les œufs hors feu.ajouter la farine et faire sécher un peu.ajouter la moitié du fromage. faire des petits tas( ça doit coller un peu).soupoudrer du reste de fromagecuire 40 minutes. four préc

1 verre de riz3 courgettes 1 verre de vin blanc (ou d'eau)rapé sel poivre faire précuire le riz l'égouter et le mettre en fond de plateplucher les courgettes. les couper en lamelles dans le sens de la longueur et en tapisser le riz (ne pas héziter à faire plusieurs couches et les croiser, ça fond à la cuisson)ajouter le verre de vin (ou de f

Des idées pour le repas du soir glanées ça et là, rapides et faciles! omelettes: -omelette pomme de terre/lardons -omelette gourmande: lardonc, poivrons, oignons, champignons -omelette nature -omelette champignons pâtes: -pâtes pesto/tomates/mozzarella -gratins de pâtes au brocolis -pâtes sauce tomate/fromage -pâtes sauce au bleu soupes: -

Ingrédients pour 4 personnes : faire le caramel : 75g de sucre, 100ml d'eau 30g de beurre salé 3 cuillère à soupe de crème 4 pommes 3 feuilles filo préparation: le caramel: mettre eau + sucre dans une casserole sous feu vif ; quand ça devient doré, retirer dufeu et verser rapidement le beurre. tourner rapidement le mélange jusqu'à lisser

- 300gr de farine - 300gr de miel liquide- 1 verre de lait (20 à 25cl)- 40gr de beurre mou surtout pas fondu- 2 jaunes d'oeufs- épices à pain d'épice ou 4 épices ou canelle/muscade (valeur 1cc rase en tout)- 1 sachet de levure chimique préchauffer le four a 200°c (th6/7)au robot (plus rapide) mélanger tous les ingrédients. verser dans un m

Ingrédients: -1 oignon-2 carottes-300 g de lentilles vertes-1 cube de bouillon de légumes-250 cl de crème fraiche préparation: couper l'oignon et les carottes en petits morceaux, mettre dans une casserole avec les lentilles et le cube. recouvrir de 2l d'eau. porter a ébullition, puis faire cuire a feu doux pendant 30 min. retirer du feu, mixer

500ml de lait80gr de pralinoise (8 carrés)2à3dosette de agar-agar (2à3gr selon la consistance qu'on aime) pendre un peu de lait froid et pour y mettre l'aggar-agar.fondre la pralinoise à feu doux dans une casserole anti-adhésivey ajouter le reste de lait froid, bien mélanger à feu vif jusqu'à "ébulition"y ajouter le reste de lait+agar-agar

125gr de mascarpone6 oeufs 80gr de sucre poudre séparer les blancs des jaunes.faire mousser les jaunes avec 50gr de sucre au batteur.monter les blancs en neige ferme puis ajouter les 30gr de sucre restant sur la fin.incorporer les blancs au jaune+sucre sans les casser, en mouvements amples pour ajouter de l'air au tout.mettre au frigo 3 bonnes heu

Ingrédients: -1kg de pommes de terre-1 gros oignon-1, 5l bouillon (de volaille ou de légumes)-sel, poivre bouquet garni préparation: peler les pdt et les couper en fines rondelles égales. peler et couper un oignon, le faire revenir dans du beurre.mettre les pdt dans un plat allant au four, verser les oignons et le bouillon par-dessus, y dépose