PE ordinaire

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Journal d'une PE ordinaire

Mutualisation et échange de pratiques professionnelles...

PE ordinaire

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Categorie : Emploi, Enseignement & Etudes

Un companion dans ma cuisine

Sur ce blog, je publierai toutes les recettes que je découvre et que j’apprécie qui me permettent d’utiliser mon robot cuiseur le companion de moulinex. Certaines recettes seront sans gluten, sans lactose et à indice glycemique modéré, d’autres pas!

PE ordinaire

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Categorie : Cuisine

La cuisine pour les nuls

Cuisiner simple et rapide...

PE ordinaire

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Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Comment j'utilise mes plans de travail en classe

1 août 2025

Voici une vidéo sur le thème des plans de travail. j'y détaille la manière dont j'utilise ces plans de travail. en effet, il en existe de toutes formes, de toutes durées et pour toutes matières. a chacun de les adapter à ses besoins. cependant, il est parfois plus facile de calquer l'organisation d'un(e) collègue la première année et de l

Feuilletons ensemble mon carnet de leçons cm1 maths de la collection tipi magnard

18 juil. 2025

La collection tipi chez magnard, vous connaissez ? ce sont des carnets de leçons en mathématiques et en français, du ce2 au cm2 qui ont la particularité d’être très visuels (cartes mentales), synthétiques et favorisant l’autonomie des élèves. j’ai la chance d’être l’autrice de ceux en mathématiques. je les ai pensé pour la cla

Velouté de patate douce au lait de coco

27 oct. 2018

Ingrédients : - 2 oignons rouges et 4 gousses d'ail- 2 brins de coriandre fraiche- 1 cac curcuma- 750g patates douces- 400g lait de coco- 560g eau- 1 bouillon cube- sel, poivre, - 1 filet d'huile d'olive déroulement de la recette : 1) mettre l'oignon et l'ail dans le bol de l'appareil et les hacher à l'aide de la lame ultrablade ( vitesse 12 - 2

Fondant au chocolat

27 oct. 2018

Ingrédients : - 200g chocolat - 250g beurre- 200g sucre - 100g maïzena- 4 oeufs. déroulement de la recette : 1) faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.2) ajouter le sucre puis lorsque le mélange a tiédi, la maïzena et les oeufs.3) verser dans un moule rond tapissé de papier cuisson.4) enfourner à 150° (th5) et laisser cuire 25

Boules de poilus

27 oct. 2018

Ingrédients : - 1 oeuf - 2 cas crème fraiche- 100g de sucre - 300g de farine- 60g de beurre - 1 sachet de sucre vanille- 1/2 sachet de levure - 1 bouchon de fleur d'oranger. déroulement de la recette : 1) mélanger tous les ingrédients dans un saladier2) faire des boules à la main, de la taille d'une noix3) enfourner 8 minutes à 240 degrés c

Les craquelés au chocolat noir

9 avr. 2019

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir pâtissier 50 gr de beurre mou demi sel 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 210 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’arôme de vanille sucre glace préparation : préchauffer le four à 180 degrés. faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre. verser dans le bol du robot : le

Gâteau choco-marron de ludo

27 oct. 2018

Ingrédients : - 500g de crème de marron- 3 oeufs- 100g de chocolat noir ou lait au choix- 80g de beurre salé. déroulement de la recette : 1) mélanger la crème de marron et les oeufs au batteur électrique.2) faire fondre ensemble le chocolat et le beurre salé au micro-onde.3) assembler les mélanges.4) enfourner à 150 ° (th 5) pendant 45 m

Brioche butchy

6 mars 2019

Ingrédients : 90 gr de lait 100 gr de sucre en poudre 20 gr de levure fraîche ou 11 gr de levure sèche 200 gr de crème fraîche liquide entière 2 oeufs 500 gr de farine 1 pincée de sel dans votre cuve muni du couteau pétrir concasser, verser le lait, le sucre et la levure. lancez 5 min à 40° vit 3 pour activer la levure. ajouter la crème

Brioche filante

6 mars 2019

Ingredients : 130 g de lait demi écrémé 5 g de levure désydrathée (1 paquet) 35 g de sucre blanc (facultatif) 10 g de fleur d'oranger 60 g de beurre 1 oeuf (55g une fois cassé) 250 g de farine t45 3 g de sel pour la décoration : 1 jaune d’oeuf avec 1 cl d’eau pour la dorure sucre grain pour la décoration très important : si vous ajoute

Punch spécial apéritifs d'été (léger, dosé pour durer...)

27 oct. 2018

Ingrédients à mélanger la veille : - 1/2 mesure de rhum blanc- 1/2 mesure de rhum ambré- 1 mesure de jus d'orange- 1 mesure de jus d'ananas ou de jus de pamplemousse- 1 mesure de jus de banane ou goyave ou nectar d'abricot- du sucre de canne - 2 clous de girofle- noix de muscade et gousse de vanille.