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PE ordinaire

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Journal d'une PE ordinaire

Mutualisation et échange de pratiques professionnelles...
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Articles : 451
Depuis : 11/10/2006
Categorie : Emploi, Enseignement & Etudes

La cuisine pour les nuls

Cuisiner simple et rapide...
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Categorie : Famille & Enfants

Un companion dans ma cuisine

Sur ce blog, je publierai toutes les recettes que je découvre et que j’apprécie qui me permettent d’utiliser mon robot cuiseur le companion de moulinex. Certaines recettes seront sans gluten, sans lactose et à indice glycemique modéré, d’autres pas!
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Articles : 14
Depuis : 06/11/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

One pot pasta au companion

Ingrédients : - 500g de pâtes cuisson lente avec ou sans gluten (10 minutes) - 400g tomates pelees - 1 gros oignon + 2 gousses d’ail - 1 petite boîte de concentré de tomate. - 2 grosses pincées de sel. - 1 litre d’eau + 1 cube bouillon volaille + bouillon légumes - lardons et dés de jambon. recette : dans le bol avec l’ultrablade, hach

Velouté de patate douce au lait de coco

Ingrédients : - 2 oignons rouges et 4 gousses d'ail- 2 brins de coriandre fraiche- 1 cac curcuma- 750g patates douces- 400g lait de coco- 560g eau- 1 bouillon cube- sel, poivre, - 1 filet d'huile d'olive déroulement de la recette : 1) mettre l'oignon et l'ail dans le bol de l'appareil et les hacher à l'aide de la lame ultrablade ( vitesse 12 - 2
Comment créer ses plans de travail pas à pas

Comment créer ses plans de travail pas à pas

Voici autre vidéo de la série sur les plans de travail. dans cette séquence, je vous explique comment créer ses propres plans de travail. vous êtes décidé (e.s) à vous lancer. mais que faire concrètement? par quoi commencer ? pour en savoir plus, cliquez sur l'image ci-dessous : édito juillet 2024 alimenter les réseaux sociaux prend éno
Pourquoi mettre en place des plans de travail en classe élémentaire?

Pourquoi mettre en place des plans de travail en classe élémentaire?

Enseigner aujourd’hui, c’est être capable de différencier ce que l’on propose à ses élèves, c’est adapter son enseignement pour permettre à chacun de ses élèves d’avancer à son rythme avec un niveau de difficulté raisonnable. si tout le monde est d’accord pour dire que c’est un excellent objectif, ce n’est pas toujours fac
Vidéo spéciale PES ou T1 - Élaborer ses progressions

Vidéo spéciale pes ou t1 - élaborer ses progressions

Vous êtes enseignant débutant (pes, t1), vous venez un enseignant confirmé et vous changez de niveau ? la première chose à faire, c’est de préparer vos progressions dans toutes les matières. cet exercice un peu fastidieux sera ensuite le fil rouge de votre année, celui qui vous garantira de garder le cap et de boucler (autant que possible

Gratin de pommes de terre au chorizo (sans gluten mais pas sans lactose)

Ingredients : - 2 belles pommes de terre par personne, - 1 grosse brique de crème de riz - huile d’olive, ail en poudre, - lait d’amande, - tranches fines de chorizo (attention à la présence de lactose) - gruyère râpé ou fauxmage râpé végétal (si intolérance au lactose) deroulement de la recette : 1) éplucher et couper les pommes de
Vidéo spéciale PES ou T1 - Choisir son manuel ou sa méthode

Vidéo spéciale pes ou t1 - choisir son manuel ou sa méthode

Quand on arrive sur un nouveau niveau, que l'on soit enseignant débutant ou chevronné, on se pose toujours la question du manuel ou de la méthode que l'on va utiliser. en fonction du budget qui vous est octroyé, vous ne pourrez pas forcément choisir votre manuel. parfois, vous devrez utiliser des manuels qui ne sont pas conformes aux nouveaux

Velouté de haricots blancs au chorizo

Ingrédients : - 1 oignon jaune + 2 gousses d'ail- 600g de haricots blancs en boite ou bocaux- 80g chorizo doux- 800g eau- 1 bouillon cube- sel, poivre, crème fraiche- 1 filet d'huile d'olive déroulement de la recette : 1) mettre l'oignon jaune et les gousses d'ail dans le bol de l'appareil et les hacher à l'aide de la lame ultrablade ( vitesse
Vidéo youtube - Les traces écrites

Vidéo youtube - les traces écrites

À chaque nouvelle année scolaire, je m’interroge sur ce que je vais pouvoir améliorer dans mon fonctionnement en classe. le mois de juin est l’occasion de dresser un bilan, d’avoir une attitude réflexive par rapport à ma pratique et de me remettre en question. je profite ensuite de l’été pour faire mûrir tranquillement mes souhaits

Galette des rois à la frangipane

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées- 125g de poudre d'amande- 125g de sucre en poudre- 125g de beurre mou- 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure- 1 cas de rhum. déroulement de la recette : 1) préchauffer le four th72) mélanger le sucre et le beurre au batteur électrique pour un mélange mousseux.3) ajouter la poudre d'amande, les oeufs, le rhum.4