J'ai voulu modifier la recette classique de la quiche lorraine car j'avais justement des poireaux à liquider... et puis j'adore le fromage de chèvre! je n'ai pas été déçue de ma petite expérience, c'était super bon et la quiche était même meilleure réchauffée le lendemain! ingrédients: - une pâte feuilletée - 300 gr de lardons fumés