Car..oui j'y passe quelques jours ces temps-ci même si le temps m'est compté face à un projet professionnel qui m'occupe au delà de mes jours..et parfois de mes nuits..le jeu en vaudra la chandelle..j'en suis certaine ........donc c'est nettoyage, désherbage-party organisé pour le plus grand bonheur de mes poules et poulettes qui se régalent

Toutes les bonnes choses que je cuisine grâce à lui...cette semaine un essai audacieux et vraiment réussi: un crumble abricot/ romarin ingrédients :10 à 20 abricots bien mûrs( les miens achetés au marché n'avaient pas été mangés et se languissaient dans le compotier),1 petite branche de romarin du jardin (là on est obligé!!),pour le cr

Car la pluie se fait rare en ce moment et dès qu'elle apparait, que le ciel se voile et gonfle de nuages, j'enfile mes chaussures de jardin, mon petit rateau et/ou plantoir, un arrosoir rempi d'eau, et me voilà partie parfois sous la bruine- car (le) la jardini(e)ère est vaillante- , pour tracer, semer, arroser et encourager mes petites graines

Les semaines amènent leur lot d'envies et de nouvelles recettes...réalisées le soir après l'école ou le week-end ...comme un moment de détente et de pur plaisir partagé évidemment par toute la famille! tandis que le temps s'annonce plus frais et parfois plus gris en ces belles journées d'automne, ces madeleines maison nous apportent un gra

...même si parfois..il serait bon qu'elle alterne avec un peu plus de soleil.. la bonne nouvelle c'est que mes cuves de récup' d'eau se remplissent vite , l'autre bonne nouvelle c' est que les courgettes, les haricots verts ou beurre poussent bien mais la moins bonne nouvelle c'est que les tomates et les melons peinent à mûrir...on en mangera p

De cerises ......hummm!!! ingrédients pour 1 dizaine de pots:5kg de cerises (trouvées en promo au marché 1€/kg),2kg de sucre (bio pour moi et sans gélifiant c'est mieux); la recette est simplissime même si le plus long est de dénoyauter les cerises...donc je ne l'ai pas fait..pour obtenir beaucoup plus de saveurs...après les avoir lavées

De jolis chocolats déposés par les cloches sans aucun doute au matin de pâques...même si cela fait quelques jours désormais.....le plaisir demeure intact tandis que la provision diminue de manière alarmante !!....mes photos du coup ne vous montrent que les miettes sauvées in extremis...dégustez par vous-mêmes: ganache chocolat lait/pain d'

Et voilà ma dernière fille a déjà 10ans! elle adore faire des gâteaux depuis qu'elle sait tenir une cuillère en bois.... et c'est vrai que je vous ai lâchement abandonnés après plusieurs années de recettes assidues et commentaires revigorants des uns et des autres...merciiiii ! mais la vie m'a débordée, le travail, les enfants, le jardi

Le début des vacances scolaires nous oblige à nous organiser entre activités sportives pour les occuper, ludiques pour les amuser et culinaires pour les régaler..il faut donc dans le temps qui nous reste (court parfois) redoubler d'ingéniosité et surtout d'ingrédients magiques pour embellir une tomate mozzarella (pas trop difficile), sublime

En effet le jardin commençait à souffrir à nouveau de la sécheresse quand quelques pluies bien intentionnées sont venues le rafraichir..du coup les plantes reprennent du poil de la bête...courgettes et framboisiers ...salades et haricots...et la récompense arrive à point nommé...1er courgette jaune le 26 juin, 1er concombre semaine denièr