Nous partons de bon matin pour la canee (chania), parcourir ses nombreuses rues commerçantes (on retrouve pas mal d'enseignes connues chez nous type zara), son marché couvert et le vieux port. attention par contre pour le parking, nous nous sommes faits avoir et avons payé très cher (6,60 euros les 2 heures) le parking sous-terrain en plein cen

Conduite à gauche comme chez nous.attention, i ci, tout le monde double n'importe où et d'ailleurs les gens utilisent la bande d arrêt d'urgence pour laisser passer les véhicules plus rapides. aussi, il n'est pas rare de se trouver à 3 voitures sur une route à 2 voies motos et scooters bien souvent sans casques et avec parfois 3 occupants don

Route vers vai pour sa plage et sa palmeraie réputées, à la pointe nord-est. le propriétaire du nefeli nous avait prévenu : c'est très touristique... tellement touristique que le parking est obligatoire et payant (forfait 2,50 euros). comme nous n'avons pas l'intention de rester pour préférer itanos (comme conseillé par le matelot), je des

Préparation : 15 mn sans cuisson ingrédients : 250 gr de jambon blanc, 60 gr. de tomates séchées, 4 pots de gervita, un peu de basilic, 1 filet d'huile d'olive, paprika (facultatif), sel et poivre. coupe z le jambon en morceaux (gardez un petit morceau pour la déco) et mixez-le avec les tomates séchées. versez dans un saladier 1 pot de gervi

Préparation : 35 mn cuisson : 20 mn ingrédients : 200 g de tomates séchées à l’huile d’olive, 200 g de farine, 3 oeufs, 5 cl d'huile d'olives, 2 poignées de basilic frais, 1 bûche de fromage de chèvre, 100 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, 10 cl de lait. préchauffez votre four à 180°c (th.6) mélangez la farine et la levure d

Préparation : 15 mn cuisson : 25 mn ingrédients : 4 christophines, 1 oignon, 2 cm de gingembre frais,1 petite gousse d’ail, une douzaine de crevettes décortiquées, 1 c à c de curcuma (facultatif), 1 c à s de curry doux, 1 pincée de piment (+/_ selon les goûts), 20 cl de lait de coco, 15 cl de bouillon de volaille, sel, 1 c à s d’huile

Préparation : 15 mn mise en sorbetière: au moins 20 mn ingrédients : 50 cl de lait entier, 25 cl de crème liquide entière, 4 jaunes d'oeufs, 125 gr. de sucre en poudre, 50 gr. de pâte de pistaches, un peu de colorant vert portez le lait et la crème à ébullition avec la pâte de pistaches blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis vers

Préparation : 15 mn cuisson : 30 mn ingrédients : 160 gr de farine, 2 oeufs, 160 gr de sucre en poudre, 15 cl de lait, 50 gr de beurre, 1 sachet de levure. préchauffez le four th.6 (180 °c). séparez les blancs et les jaunes des oeufs. dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Aujourd'hui, nous parcourons de très beaux paysages sur une route déserte dans les terres, au coeur du plateau de lassithi, la vallée aux 10 000 moulins. effectivement, nous en voyons pas mal mais beaucoup n'ont malheureusement plus leurs voiles blanches. en fin de matinée, direction la grotte de zeus; à psycro. dans la mythologie grecque, il