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re7deval

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Les bonnes et jolies tables de Valérie

Toutes mes recettes fetiches, testées et approuvées.
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Articles : 176
Depuis : 05/09/2009
Categorie : Cuisine

La beauté des iles Grecques

A tous ceux qui souhaitent visiter la Crète avec un petit passage dans les Cyclades, ce blog sera peut-être une aide pour vous !! Nous décrivons ici tous les détails de notre expérience avec préparatifs, lieux visités, tarifs, avis et quelques conseils.
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Articles : 20
Depuis : 13/08/2015
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Curry de Christophines coco crevettes

Curry de christophines coco crevettes

Préparation : 15 mn cuisson : 25 mn ingrédients : 4 christophines, 1 oignon, 2 cm de gingembre frais,1 petite gousse d’ail, une douzaine de crevettes décortiquées, 1 c à c de curcuma (facultatif), 1 c à s de curry doux, 1 pincée de piment (+/_ selon les goûts), 20 cl de lait de coco, 15 cl de bouillon de volaille, sel, 1 c à s d’huile
Jour 15 - l'extrême nord est pour notre dernier jour

Jour 15 - l'extrême nord est pour notre dernier jour

Route vers vai pour sa plage et sa palmeraie réputées, à la pointe nord-est. le propriétaire du nefeli nous avait prévenu : c'est très touristique... tellement touristique que le parking est obligatoire et payant (forfait 2,50 euros). comme nous n'avons pas l'intention de rester pour préférer itanos (comme conseillé par le matelot), je des

Conduire en crète

Conduite à gauche comme chez nous.attention, i ci, tout le monde double n'importe où et d'ailleurs les gens utilisent la bande d arrêt d'urgence pour laisser passer les véhicules plus rapides. aussi, il n'est pas rare de se trouver à 3 voitures sur une route à 2 voies motos et scooters bien souvent sans casques et avec parfois 3 occupants don
Cake tomates séchées, chèvre et basilic

Cake tomates séchées, chèvre et basilic

Préparation : 35 mn cuisson : 20 mn ingrédients : 200 g de tomates séchées à l’huile d’olive, 200 g de farine, 3 oeufs, 5 cl d'huile d'olives, 2 poignées de basilic frais, 1 bûche de fromage de chèvre, 100 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, 10 cl de lait. préchauffez votre four à 180°c (th.6) mélangez la farine et la levure d

Glace pistache

Préparation : 15 mn mise en sorbetière: au moins 20 mn ingrédients : 50 cl de lait entier, 25 cl de crème liquide entière, 4 jaunes d'oeufs, 125 gr. de sucre en poudre, 50 gr. de pâte de pistaches, un peu de colorant vert portez le lait et la crème à ébullition avec la pâte de pistaches blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis vers
Mousse tomates jambon rapide

Mousse tomates jambon rapide

Préparation : 15 mn sans cuisson ingrédients : 250 gr de jambon blanc, 60 gr. de tomates séchées, 4 pots de gervita, un peu de basilic, 1 filet d'huile d'olive, paprika (facultatif), sel et poivre. coupe z le jambon en morceaux (gardez un petit morceau pour la déco) et mixez-le avec les tomates séchées. versez dans un saladier 1 pot de gervi

Gâteau nature moelleux

Préparation : 15 mn cuisson : 30 mn ingrédients : 160 gr de farine, 2 oeufs, 160 gr de sucre en poudre, 15 cl de lait, 50 gr de beurre, 1 sachet de levure. préchauffez le four th.6 (180 °c). séparez les blancs et les jaunes des oeufs. dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Financiers au gingembre

Préparation : 20 mn cuisson: 15 à 20 mn ingrédients pour 6 personnes : 120 gr de sucre glace, 100 gr de blancs d'oeufs, 100 gr de beurre mou, 20 gr de farine de blé, 10 grammes de gingembre confit (ou frais), 60 gr de poudre d'amande, zestes de citron vert (optionnel) préchauffer le four à 180° (th. 6). mélanger à l'aide d'une spatule les
Soupe poireaux curry lait de coco

Soupe poireaux curry lait de coco

Préparation : 15 mn cuisson : 30 mn ingrédients : 4 beaux poireaux, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillerée à soupe de curry, 25 cl de lait de coco, sel. lavez les poireaux, ôtez les radicelles et les feuilles abimées. détaillez-les en morceaux. épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. épluchez et émincez l'oign