Route vers vai pour sa plage et sa palmeraie réputées, à la pointe nord-est. le propriétaire du nefeli nous avait prévenu : c'est très touristique... tellement touristique que le parking est obligatoire et payant (forfait 2,50 euros). comme nous n'avons pas l'intention de rester pour préférer itanos (comme conseillé par le matelot), je des

Nous partons de bon matin pour la canee (chania), parcourir ses nombreuses rues commerçantes (on retrouve pas mal d'enseignes connues chez nous type zara), son marché couvert et le vieux port. attention par contre pour le parking, nous nous sommes faits avoir et avons payé très cher (6,60 euros les 2 heures) le parking sous-terrain en plein cen

Préparation : 15 mn sans cuisson ingrédients : 250 gr de jambon blanc, 60 gr. de tomates séchées, 4 pots de gervita, un peu de basilic, 1 filet d'huile d'olive, paprika (facultatif), sel et poivre. coupe z le jambon en morceaux (gardez un petit morceau pour la déco) et mixez-le avec les tomates séchées. versez dans un saladier 1 pot de gervi

Préparation : 20 mn cuisson: 15 à 20 mn ingrédients pour 6 personnes : 120 gr de sucre glace, 100 gr de blancs d'oeufs, 100 gr de beurre mou, 20 gr de farine de blé, 10 grammes de gingembre confit (ou frais), 60 gr de poudre d'amande, zestes de citron vert (optionnel) préchauffer le four à 180° (th. 6). mélanger à l'aide d'une spatule les

Préparation : 35 mn cuisson : 20 mn ingrédients : 200 g de tomates séchées à l’huile d’olive, 200 g de farine, 3 oeufs, 5 cl d'huile d'olives, 2 poignées de basilic frais, 1 bûche de fromage de chèvre, 100 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, 10 cl de lait. préchauffez votre four à 180°c (th.6) mélangez la farine et la levure d

Renseignements pris hier soir sur le web, nous savons où nous rendre pour acheter les billets et pour quel bateau pour .nous rendre à balos et gramvoussa. les billets sont à prendre sur place, au petit port de kissamos auprès de la compagnie "cretian daily cruises". il faut compter 26 euros par personne et préférer le petit bateau au gros car

Nous quittons maria, sa bonne humeur et ses conseils pour nous rendre tout près de kournas, où se trouve l'unique lac de l'ile. il s'agit d'eau douce.l'endroit est très agréable, il y quelques boutiques d'artisanat où l'on trouve également huile d'olive, raki, etc... avec dégustation possible. sur les conseils de maria, dans l'après-midi no

De bon matin, nous partons pour la pointe sud, direction elafonisi (1h30 de route) et pouvons adminer depuis la route, la plage de falasarna. la plage d'elafonisi est splendide, avec, sur la gauche, une eau turquoise, du sable rose et à droite, une eau plus verte, moins profonde et donc plus chaude.le parking est gratuit. le tarif pour un set de 2

Réveil tôt ce matin pour un départ à 8h. en effet, nous sommes attendus à 9h15 au port de lerapetra. il nous faut traversée la crète pour atteindre le sud. en fait, j'aurais aimé que nous allions à chrissi car il paraît que l'eau est très belle là aussi... mais il y a beaucoup, beaucoup de monde... et nous nous en rendons compte en voya