Une recette rapportée dans mes valises, pas besoin de préciser où j'ai passé mes vacances !!! l'aubergine apporte de la légèreté, idéale en cette saison. pour 8 personnes préparation : 45 mn cuisson : 25 mn ingrédients : sauce tomate 2 grosses boites de tomates pelées 2 feuilles de laurier 1 gros oignon 1 cuillère à café de basilic 1/