50 cl de crème liquide entière à 30pourcent de matière grasse impérativement 250g lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de vanille liquide monter la crème en chantilly bien ferme ajouter les cs de vanille liquide une fois la crème montée ajouter délicatement le lait concentré sucré ajouter les mms ou autre et le nappage placer au