Voici un gâteau que j'ai déjà réalisé plusieurs fois. pour ma part, j’ai vu pour la première fois ce gâteau sur le blog « créa délices » ce gâteau est très original mais je l’ai pour ma part recouvert d’un glaçage au chocolat car je le trouve un peu sec. il est idéal pour accompagner un café !! ingrédients pour un moule de 24

Ingrédients : 4 filets de colin 2 tomates 1 oignon herbes de provence huile d’olive crème fraîche liquide sel poivre préparation : préchauffer votre four à 200°. verser un filet d’huile dans le fond de votre plat. couper votre oignon et vos tomates en rondelles et les disposer au fond du plat. saupoudrer d’herbes de provence. saler et

Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons 1 oignon 1 reblochon 6 pommes de terre 3 oeufs 25 cl de crème semi épaisse sel, poivre préparation : préchauffer votre four à 200°. éplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines. cuire vos tranches à la cocotte vapeur environ 10 min. émincer l'oignon. garnir votre moule à tart

Recette idéal pour les fêtes ou lorsque l’on reçoit beaucoup de monde !! multiplier les quantités selon le nombre d'invités. (photo prise avant d'incorporer la limonade et le mousseux) ingrédients pour 12 personnes : 1/2 bouteille de vin mousseux (ou du champagne ) 2 bouteilles de vin blanc 1/4 de bouteille de rhum blanc 1/2 bouteille de li

Ingrédients : les blancs : 30g de sucre glace 6 blancs d’oeufs 1 pincée de sel caramel liquide pistaches concassées ou amandes effilées (option) la crème anglaise : 450g de lait ½ écrémé 6 jaunes d’oeufs 70g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé préparation : les blancs : je commence par la préparation des blancs en neige ca

Très rapide à faire ! le caramel reste liquide et ne durcit pas. on peut le conserver … ingrédients : 200g de sucre 40g d’eau + 80g d’eau préparation : cuire le sucre avec 40 g d’eau sur feu doux. secouer un peu pendant la cuisson mais sans ustensile. quand le caramel devient bien, l’enlever du feu. ajouter les 80g d’eau. remuer et

Vous connaissez sûrement ce cake de sophie, pour ma part, je l’ai déjà fait plusieurs fois et c’est toujours une réussite. ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 100 g de bleu d'auvergne 100 g de mimolette 2 pincées de poivre préparation : préch

Je ne change plus de recettes pour mes crêpes. elles sont non sucrées ---- idéale pour une crêpe party salé-sucré ingrédients pour 1 saladier : 670g de farine 1,33 litre de lait 8 oeufs 2 pincées de sel 50g de beurre fondu préparation : je mixe tout au thermomix 25 secondes vitesse 6. convient pour une soirée avec 6 personnes. on adore en

Ingrédients: 150 g de beurre 300 g de farine 1cc de sel 100 g d’eau tiède préparation : mettre dans le bol la farine, le beurre en morceaux, le sel et mixer 10s au turbo. ajouter l’eau et mélanger 1 min (fonction ) la pâte est prête. la mettre au repos 1h de préférence avant de faire votre tarte. (pour ma part je peux faire 2 tartes ave

Simple et rapide ! ingrédients : cerises 100g de beurre 150g de farine 80g de cassonade 1cc de cannelle préparation : préchauffer le four à 180° dénoyauter vos cerises. disposer vos cerises jusqu’à remplir votre plat. dans le bol du thermomix mixer 10s le beurre, la farine, la cassonade et cannelle. répartir la pâte à crumble sur les ce