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comment retrouver la recette que tu cherches

pour éviter de perdre des heures à retrouver la recette qu'on avait bien aimé il y a trois mois
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Qu'est-ce que tu fais ?

De la couture, du tricot et du crochet !
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Articles à découvrir

Gâteau au citron

Gâteau au citron

Ici tu trouves la crème qui va bien, pour mettre sur le fond de gâteau qui est là ! meilleure recette de tarte au citron meringuée en vidéo je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. un grand classique qu'il est facile de repro

Financiers

Elle à table, numéro 43, page 47. j'utilise la recette classique, et dans les proportions suivantes, ce qui me permet de n'avoir plus qu'à faire une multiplication en fonction du nombre de blancs d'oeufs que j'ai sur les bras : pour 1 blanc d'oeuf 20g de farine (si on les veut sg on peut prendre plutôt une farine de millet ou de teff mélangée

Amandier ou gâteau fondant aux amandes

Pour se régaler avec ce délicieux gâteau il faut aller par ici : https://perleensucre.com/lamandier-ou-gateau-fondant-aux-amandes/ je ne fais pas toujours mon glaçage au rhum comme indiqué mais bien plus souvent au citron en respectant scrupuleusement le poids de liquide indiqué pour un glaçage qui s'étale sans se sauver. il existe aussi un

Pâte à tarte sans gluten

Voici le dernier mélange que j'ai mis au point cet été après avoir découvert l'existence de la farine de teff. c'est le meilleur que j'ai pu essayer depuis dix ans maintenant. pour une boule de pâte qui garnira un moule de 30cm je démarre avec 230g de farine, farines réparties comme suit : aller jusqu'à 165g avec un mélange de sarasin et
Exercice pour un retour à la méthode continentale

Exercice pour un retour à la méthode continentale

J'avais découvert cette façon de tricoter avec le fil à gauche en rencontrant ma correspondante allemande en 1980 ! ça semblait tellement plus rapide et plus calme que ce que j'avais appris avec ma mère ... j'avais alors tricoté mes premières chaussettes sans peine et achevé plusieurs autres ouvrages dans un temps plus raisonnable. puis je
Soupe de courge musquée et pois cassés

Soupe de courge musquée et pois cassés

Ingrédients 1 petite courge musquée 1/2 sachet de pois cassés 1 oignon 1 cc curry 1 cs bouillon 3 grains de piment de la jamaïque 3 grains de poivre de timur 1 cs ail en poudre commencer la cuisson des pois cassés à part car ils doivent cuire au minimum 45 minutes. faire revenir les épices et l’oignon dans une cs d’huile d’olive. ajout
Nature

Nature

Le modèle sous la feuillée, créé par eclatdusoleil... deux écheveaux d'alpaga déclassé trouvé chez mèrecerise à lomme... un crochet 3.75 (car mon fil était un peu plus épais que celui indiqué)... des heures de brides... des tas de petites feuilles trop mignonnes... pour lesquelles, soyons honnête, il a fallu beaucoup, beaucoup de pati
Pour faire connaissance...

Pour faire connaissance...

Avec ma nouvelle machine ! un sac pour nos élèves qui souhaitent emmener le journal de bord pour le consulter à la maison le week-end. et voilà !