Ingrédients : - 3 oignons rouges - 1/3 de concombre - 100g de sucre - 200g de vinaigre - 300g d’eau couper les oignons et le concombre très finement. les verser dans un bocal en tassant.
porter à ébullition l’eau, le vinaigre et le sucre. verser dans chaque bocal jusqu’en haut.
fermer immédiatement et retourner les bocaux.
une fois refro