Refait aujourd'hui le lapin à la bière avec des boulettes, un des plats préféré de mon mari, servi avec une assiette de frites maison ou des spaghettis...! ingredients pour 6 personnes 1 beau lapin avec son foie 1 bel oignon émincé 250 g de chair à saucisse persil, 1 échalote hachée, 1 pincée de piment d'espelette 1 cuillère à soupe de

J'ai fait des muffins pour utiliser les bananes du compotier, je les ai congelé pour avoir des petits gâteaux en réserve, en cas de visite pour le goûter ou pour un petit creux, pour le plaisir avec une tasse de thé. juste 2 minutes au micro-onde, pour les décongeler et c'est prêt...! ils sont meilleurs tièdes, enfin c'est comme ça que moi

Remis en première ligne aujourd'hui, en visitant mon blog, j'ai eu envie de vous partager cette recette. des havreflarns, petits biscuits comme chez "ikea", tout croutillants et fourrés au chocolat, un vrai régal...! ingredients : pour 16 gâteaux (32 biscuits collés au chocolat par deux) 100 g de flocons d'avoine 150 g de sucre roux 30 g de fa

Qui n'a jamais un blanc d'oeuf dans le frigo, surtout après avoir fait une mayonnaise. recette remise en première ligne, je la trouve extraordinaire. une idée trouvée sur le web, un dessert rapide avec seulement deux ingrédients, j'ai testé cet après-midi pour l'heure du thé, un jeu d'enfant. bon c'est sucré, mais que c'est bon...! si vous

2 février 2026 des crêpes très flashy, que j'avais fait pour un anniversaire, comme aujourd'hui c'est la "chandeleur" pourquoi pas en couleur, dans ce monde morose...! présenté en forme de bouquet...! recette de crêpes j'ai séparé la pâte dans deux saladiers (1/2 litre dans chaque), dans un j'ai ajouté 1 petite cuillère à café de color

Pour changer de la galette feuilletée, j'ai essayé la couronne des rois briochée comme dans le sud, qui normalement ce fait avec des fruits confits. je l'ai faite avec des pépites de chocolat, pour tester. car ma fille qui est professeur des écoles doit la faire avec ses petits élèves et ma demandé la recette, mais comme je préfère être

Quand on achète un céleri un peu gros pour deux, après avoir prélevé de quoi faire du céleri rémoulade, on cherche comment utiliser le reste, j'ai trouvé une recette de céleri rôti au four, on c'est régalé...! ingredients 1 céleri rave 2 cuillères a soupe d'huile d'olive sel, poivre, piment d'espelette preparation pelez la peau du cé

Refait aujourd'hui pour notre déjeuner...! ce plat de poisson est un régal, nous l'affectionnons particulièrement chez nous, servi avec des pommes de terre à l'anglaise ou en purée, du riz comme aujourd'hui...! ingredients: pour 4 personnes 4 dos de cabillaud sans peau 1 petite tasse de persil haché 1 petite tasse de parmesan 1 petite tasse d

Je vous souhaite un bon réveillon et une bonne année 2026 j'adore ce petit loup

Refait cette semaine, après un petit tour chez "grand frais" où j'ai trouvé des éclats de pralines roses. aujourd'hui ce sera, une recette de petits pains et brioche aux éclats de pralines fait dans la map...! de quoi se régaler avec le thé..! ingredients 500 g de farine 250 g de mascarpone 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 10 cl d