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Farines Biologiques, quelle utilité ? Nous pourrions tout simplement évoquer deux mots qui pourraient nous faire réagir sur l’utilité du biologique. Pesticides et OGM. Deux petits mots qui pourraient amener de longs débats. Or, je ne m’y lancerai point. Mes parents sont entourés de champs, l’eau du robinet est impropre à la consommatio

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Porté dans le Haut-Rhin (variante : Haefelin), le nom correspond en principe à l'allemand "Hafen" (= pot, vase) et devrait être le surnom d'un potier. Avec le même sens : Haefele, Haeffele, Haeffeli, Haeffely, Haeffler, Haeffner, Haefner, Haefflinger, Haefliger, Haeflinger, ainsi que les diverses formes, surtout présentes dans la Moselle, où

Fréquent en Alsace-Lorraine et en Allemagne, désigne un nom de métier, le forgeron (germanique smitte = forge). Variante : Schmit.

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Pain intégral cuit au four Le pain intégral rendu célèbre par le régime Montignac peut se faire très simplement à la maison et sans machine à pain. Découvrez la recette la plus simple de ce pain savoureux au faible index glycémique. Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Temps d'Attente 1 heure Portions pain pour 1 se

Ingrédients (pour 2 oeufs cocotte) 1 poireau 2 oeufs 1 brique d’avoine cuisine (ou soja cuisine). Ne prenez pas les versions qui n’ont pas la mention “cuisine”, elles seraient trop liquides Comté râpé 1 peu de ciboulette Préparation Lavez et émincez le poireau. Faites fondre le poireaux dans votre poele en remuant de temps en temps, s

Les ingrédients 120g de poudre de noisettes ou noisettes entières si vous faites votre poudre vous-même. 50g de poudre de cacao pur (en vente dans les magasins bio) 50g de miel d'acacia 50g de sirop d'agave 180 ml de lait d'amande 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 1 cuillère à soupe de purée d'amandes La recette Pour préparer votre

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