Réalisée avec du sucre complet ou integral. Merci à Agnès et Chef Damien. Tarte trop rapide aux pommes ! 1 pâte feuilletée3 pommesun peu de beurre fonduun peu de sucre Étalez la pâte sur une plaque du four, épluchez et tranchez les pommes ( voir la vidéo) disposez des tranches de pommes sur la pâte, badigeonnez de beurre délicatement av

Attention : tous les ingrédients sortent du frigo et sont bien frais. Tiramisu express ou comment se faire plaisir rapidement!!!! 250 gr de mascarpone200 gr de yaourt ou de fromage blanc3 ou 4 càs de sucre (suivant les goûts)6 biscuits spéculos ou pluscompote de framboise mélanger le mascarpone + le yaourt + le sucre, bien mélanger, mixez les

J'ai craqué pour un moule souple à minis muffins. Les minis muffins de Modestie 2 oeufs100 gr de sucre120 gr de farine120 gr de beurre100 gr de chocolat 1 cac de levure chimique Préchauffez le four à 180°C, battre les oeufs et le sucre, ajoutez la farine et la levure, faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes, puis rajoutez à la pr

Muffins salés 2 oeufs 375 gr de farine 1 pt.de levure chimique 250 ml de lait 125 gr de beurre très mou 1p.de sel garniture : 1 tranche de jambon 1 camembert Préchauffez le four à 180°C, - mélangez d'un coté : la farine, la levure, - d'un autre : les oeufs, le lait, le beurre, le sel mélangés à la fourchette faire un puits dans le 1er mé

The best!!! Nougat glacé. 60 gr d'amandes60 gr de noisette60 gr de pistache60 gr de fruits confits (en petits morceaux)3 gros oeufs50 gr + 40 gr de sucre100 gr de miel400 ml de crème liquide entière Concassez grossièrement les fruits sec au couteau, faites les griller à sec dans une poêle anti-adhesive, saupoudrez de 40 gr de sucre et faire l

Une recette à suivre avec la vidéo de Chocmiel Un vrai régal. Gratin d'aubergine et mozzarella - 2 petites aubergines - 1 boule de mozzarella de bufflonne - Huile d'olive - 2 échalotes - 1 gros oignon - 400 gr de tomates concassées - sel + poivre - 1 cc de sucre - 1 cc d'aïl en semoule - Un mélange de 50 gr de parmesan + 50 gr de chapelure f

Blog en longue pause.

Dégusté au coin du feu, un régal.......... Gâteau aux yaourts de Chef doudou 2 pots de yaourt à la vanille (2x120ml) 2 pots de sucre 1 pincée de sel 3 gros œufs 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique ¾ de pot (90 ml) de beurre fondu Préchauffez votre four à 165°C, Séparez vos blancs des jaunes, versez les yaourts, le sucre, les ja

Boeuf Provençal par opposé à Boeuf Bourguignon! Boeuf Provençal. 800 gr de boeuf en mrcx 2 oignons 2 g.ail 3 carottes 2 càs de farine 500 ml de bon vin BLANC 150 gr de champignons frais 50 gr de beurre 2 càs d'huile olive 1 bouquet garniquelques olives noires de Nyons découpez la viande en cubes, hachez l'ail, et l'oignon à part, coupez les