Pâte : farine de blé semi-complète, eau, huile d'olive, sel, vinaigre de cidre, bicarbonte de sodium.Garniture : 2 courgettes, haricots noirs, crème d'avoine, 1 echalotte, 2 gousses d'ail, graines de tournesol, huile d'olive, sel, poivre. C'est trop mignon les haricots noirs ! C'est officiel, je deviens fan des haricots. Je veux en faire la col

J'ai eu comme un soucis lors de la création de mon pain au maïs. Mais j'ai quand même réussit à en faire un super-sandwich pour le goûter ! Avocat + Tomate = un super-goûter super-frais pour faire le plein d'énergie !

Tarte aux super haricots noirs/courgettes, tzatziki vegan, noisettes, tomates, olives noires, graines de sésame. Assiette fraiche pour un dimanche ensoleillé !

Salade, tzatziki vegan, betterave râpée + deux tartines très bonnes. Tartinade verte = pois chiches, avocat, poivron vert, tahini aux amandesTartinade orangée = pois chiches, poivron rouge, ail, piment

Haricots verts du marché, boulettes épicées, et boulettes au fromage ! Version épicée & vegan : riz, lentilles corail, ail, echalote, piment, sel Version cheeeesy : riz, lentilles corail, ail, parmesan

Semoule de blé complet, tofu au tahini aux amandes et tartinade pimentée, courgettes, tomate.

Voici mon nouveau Carrot Cake, il n'est pas encore parfait mais presque. Très très bon, je le ai confectionné un glaçage à l'orange sangine, qui se marie parfaitement avec les carottes et la canelle ! Et oui, voilà le problème : j'ai étalé le glaçage alors que le gâteau était ecore tiède ... Mais voici l'aspect le lendemain : croustido

Super végéboulettes (riz complet, tartinade orange toute douce aux carottes et pois chiches, curry, ail, echalottes, noix de coco, sel, poivre, gingembre, graines de tournesol) accompagnées de carottes râpées et amandes, parce que oui ça fait beaucoup de carottes mais les carottes c'est très bon et ça donne les fesses roses.

Et si je vous disais que ce gâteau est beaucoup trop bon, vous me croirez ? Un glaçage parfait, une tenue parfaite. L'idéal pour les petites envies de chocolat des gros gourmands. Recette très simple ! Le plus dur, c'est de le laisser reposer au frigo. - A la casserole, faire fondre une tablette de chocolat noir avec une cuillère à soupe d cr

Tartines pois chiches / poivrons (la recette ici), avec celeri rémoulade vegan (céleri-rave râpé, avec sauce : un yaourt soja, moutarde, sel, poivre, échalote)