Bonjour Comment allez- vous ce matin? Moi j'ai eu un peu de mal à me lever mais maintenant je suis bien réveillée alors je vous présente mes baguettes viennoises, j'ai suivi la recette de Charmela, des gourmandises de charmela Les ingrédients : - 30 cl de lait - 500g de farine (200g de farine T45 et 300g de farine pour brioche francine) - 1 sa

Aujourd'hui je vous présente une autre recette de baguette et oui je suis lancée, ma MAP ne s'arrête plus.... Les ingrédients : un pain de 700g - 250ml d'eau - 1 càc de sel - 10g de beurre -180g de farine aux céréales -170g de farine complète - 50g de farine de seigle - 100g de céréales ( graines de lin, sesame...) - 120g de levain Kayser

Je viens de déménager, je vous invite à venir découvrir le tout nouveau blog. La redirection se fait automatiquement dans les 5 secondes.... à très vite!!!

J'ai été taguée par Bérangère du blog plaisirs de la table, je te remercie d'avoir pensé à moi alors je joue le jeu des questions- réponses Voici une série de question, qui apprendrons a mieux nous connaître. C'est vrai que nous visitons régulièrement nos blog, sans plus nous connaître....donc voici l'occasion d'en savoir en plus sur n

Aujourd'hui, je vous présente une recette de yaourt au chocolat, je n'ai pas été trop convaincue mais c'est le meilleur yaourt au chocolat que j'ai réalisé... Les ingrédients : - 1 L de lait demi-écrémé - 200g de chocolat noir ou au lait - 1 yaourt nature entier - 3 càs de lait en poudre - 50g de sucre La réalisation: Portez à ébulliti

Bonjour comment allez-vous? Moi le réveil a été dur suite à mon week-end Badminton...Mais bon aucun regret., s'il le fallait je recommencerais ce week-end. Aujourd'hui, c'est une petite recette simple et rapide pour l'apéro. Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - Saumon fumé - gruyère râpé La réalisation : Dérouler la pête feuillet

Je vous présente une recette de tarte salée avec de la patate douce, je n'en avais jamais goûté ni cuisiné donc je me suis lancée. C'est mon premier test, j'ai acheté egalement du fenouil...que je n'ai jamais cuisiné (d'ailleurs je ne sais pas trop ce que je vais faire avec mais je vais bien trouver alors rdv sur mon blog pour surveiller...

Aujourd'hui je vous présente une recette de tarte salée que j'ai trouvé dans un livre de tarte salée? Les ingrédients: - 300g de thon - 200ml de crème liquide (3% MG pour moi) - 3 oeufs - 60g d'emmental - 1 càs d'herbes (provences, origan, basilic...) - 1 oignon haché - 1 pâte brisée - 2 càs de moutarde - sel et poivre La réalisation: P

Je vous présente une petite recette qui fait fureur, c'est la recette des Flambys de Cojocano. C'est simple et rapide, alors n'hésitez pas... Les ingrédients : pour 5-6 flambys - 1/2 litre de lait - 1 càs de vanille liquide - 2g d'agar, agar - 3 càs de sucre - caramel liquide La réalisation : Mélangez tout les ingrédients et faites chauffer

Et bien pour changer un peu...mdr, je vous présente une panna Cotta mais salé cette fois-ci!!! Je l'ai servi pour le réveillon et bien cela fait fureur, c'est léger, ça se mange très bien pour l'apéro!!!! Les ingrédients : Pour la panna Cotta - 100g de saumon fumé - 25cl de crème liquide - 1 trait de citron - 2g d'agar agar Pour la mousse